Легкі салати на обід, що подаються в офісі
Ви втомилися помічати, що ваша фігура та ваш загальний стан страждають від того, що ви замовляєте разом зі своїми колегами по офісу всі види нездорової їжі, особливо піцу та різні меню швидкого харчування? Ви можете почати приносити їжу з дому, не боячись, що з вас посміються. Навпаки, ви можете надихнути своїх колег почати їсти здорові, повноцінні, багаті поживними речовинами салати.
Більше того, вам не потрібна мікрохвильова піч для обігріву їжі в офісі, якщо це було тим виправданням, яке ви використовували досі, щоб не приносити їжу з дому. Вам потрібні банки з загвинченою кришкою або герметичною кришкою для перевезення салатів та миска для їх подачі.
Ось три приклади корисних салатів, які можна взяти з собою в офіс:
1. Салат з мексиканським впливом
Почніть з наливання в банку вашої улюбленої заправки, заздалегідь підготовленої на основі оливкової олії та лимонного соку, наприклад, з класичними спеціями, тобто сіллю, перцем, можливо базиліком та орегано або пластівцями солодкого або гострого перцю, що завгодно. . Додайте кукурудзу, червону сочевицю або чорну квасолю, варену або консервовану, кубики червоного перцю, капію або пампушку, нарізані помідори черрі, салат, авокадо та тертий або нарізаний кубиками сир, бажано козячий, але ви також можете вибрати фету або який вам подобається. В офісі все, що вам потрібно зробити - це вилити вміст банки в миску і змішати інгредієнти.
2. Хрусткий салат
Почніть із цільних зерен, щедрого шару лободи, коричневого рису, пшона, рисових макаронних виробів, булгура або будь-чого іншого, що у вас є під рукою. Продовжуйте м’ясний білок - наприклад, залишки курячої грудки від вечері, індичку, варені яйця, тофу, рибу, будь-який тип білка, який ви віддаєте перевагу. Додайте овоч або фрукти, такі як авокадо, стручковий перець, капуста, гриби або морква. Далі йде хрустка частина: очищені насіння соняшнику або гарбуза, мигдаль, насіння кунжуту, нут або кешью. Потім приправте улюбленою заправкою або одним із соків і цедри лимона, свіжою зеленню, наприклад кропом, петрушкою або подрібненими стеблами цибулі-порею, сіллю і перцем.
3. Салат зі здоровою пастою
Почніть з заправкою на ваш вибір, потім додайте оливки, бажано Каламата або інші м’ясисті чорні оливки. Продовжуйте використовувати здорові макарони, такі як ті, що готуються з сирих кабачків або моркви, або деяких варених і охолоджених цільнозернових соків з пшениці та буряка або шпинату. Далі йдуть помідори черрі, пшениця з спельти або варений та охолоджений ячмінь, кубики моцарели та фета або козячий сир. Результат: барвисте та смачне блюдо, наповнене смаком!