Легкий каррі з нуту з брокколі для цінителів калорій
На жаль, веганські рецепти часто забувають включати більше одного джерела білка для інгредієнтів. Оскільки задоволення потреб у білках веганською дієтою - це зовсім не проблема. Однак нею дуже нехтують. Ось чому я за це Карі нут з брокколі Кіноа, яка додає більше амінокислот у цю їжу.
Цей рецепт також допомагає при схудненні
Насправді, цей рецепт каррі з нуту з броколі розроблений для тих, хто хоче схуднути. Отже, це трохи менша порція з невеликою кількістю калорій, але все одно багато клітковини, щоб ви були ситі.
Овочі, такі як морква та нут, гарантують, що ви завжди ситі.
Також підходить для сильних чоловіків
Щоб отримати більше таких макроелементів, як білки та вуглеводи, ви можете просто думати про дві порції цього рецепту як про одну порцію. Це дуже корисно для людей, які потребують більше калорій, наприклад, для спортсменів.
Більше веганських рецептів ...
Найкраще рагу з червоної сочевиці для тонкої лінії
Рецепт веганської чаші Будди з рисом, включаючи заправку
Веганський рис з горошком рецепт для нарощування м’язів
Легкий каррі з нуту з брокколі для цінителів калорій
Хрусткий нут із ситною лободою перетворює це каррі з нуту на брокколі в кулінарний захват для калорійних друзів-овочів.
інгредієнти
170 г нуту (з банки)
1,5 чайні ложки оливкової або кокосової олії
40 г червоної цибулі (дрібно нарізаної)
1,5 чайної ложки імбиру (очищеного і натертого на тертці)
90 г брокколі (нарізане дрібними квіточками)
0,5 шматочка червоного свіжого болгарського перцю (нарізаного кубиками)
2,5 чайні ложки порошку каррі
0,5 чайної ложки солі і перцю
0,25 чайної ложки пластівців чилі (за бажанням)
підготовка
- Готуйте лободу відповідно до інструкцій на упаковці. Закінчивши, зніміть його з плити і трохи ослабте лободу виделкою.
- Поки лобода ще готується, ви можете нагріти кокосове масло в каструлі на середньому вогні. Подрібніть або натріть на тертці часник, імбир та цибулю, а потім додайте їх у казан.
Додати відразу порошок каррі, пластівці чилі, сіль і перець. Тепер нехай все шукає близько 5 хвилин.
Будьте обережні з спекою. Якщо все спалено і піднімається стільки диму, що спрацьовує ваш пожежний сигнал, ви занадто добре це мали на увазі =)
Тепер налийте овочевий бульйон і кокосове молоко в каструлю на смаженій цибулі.
Доведіть все до кипіння і тим часом підготуйте інші овочі.
Практичні поради щодо каррі з нуту з брокколі
Використовуйте заздалегідь приготовлений нут з банки. Це економить вам багато часу та енергії. Нут потрібно довго вимочувати і варити. Покладіть нут із банки на друшляк, коротко помийте його, а потім можете використовувати для приготування.
Ви також можете використовувати заморожену версію брокколі. Є сенс виділити менші квіти брокколі. Великі шматки були б занадто великими для каррі з нуту з брокколі.
Ви навіть можете знайти заморожену овочеву суміш моркви, брокколі та перцю. Тоді ви можете використати це теж і заощадити багато роботи. Звичайно, ніщо з цього не є таким, як готувати свіжу їжу, але все одно допомагає готувати краще та дотримуватися принципу чистого харчування.