Чи є у вегетаріанців тривалість життя кращої, ніж у вегетаріанців; Мішель де Лоржеріл
Міжнародний експерт з кардіології та харчування - член Європейського кардіологічного товариства
82 відгуки
@Papidoc
Рівень холестерину не хвилює (лише маркер), жодного питання про з'їдання кілограмів яблук, я просто запропонував додавати до вашої середземноморської дієти яблуко на день, яке, згідно з дослідженням (джерело: http: //easyhealthoptions.com/altern… )
зменшить окислення ЛПНЩ за чотири тижні, тепер це буде видно !
Яким дослідженням вірити ?
Франція є однією з країн з найменшою кількістю вегетаріанців у Європі, і недарма: лобі розведення у Франції дуже важливе. Але…: «Вегетаріанці здоровіші за людей, які їдять м’ясо і живуть довше, ніж решта населення». (За підрахунками досліджень, вегетаріанці та вегани живуть в середньому на 3,6 року довше, ніж решта населення).
Експерти, доручені французькою державою встановлювати дієтичні рекомендації, часто мають конфлікт інтересів (вони працюють на молочну або м'ясну промисловість), що може пояснити відмінності, що спостерігаються між рекомендаціями Програми. National Nutrition Santé (PNNS) та рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) ...
Різні дослідження, проведені у всьому світі, що показують переваги вегетаріанської дієти, дуже рідко поширюються у Франції.
Наприклад, позиція Американської дієтологічної асоціації та дієтологів Канади щодо вегетаріанських дієт, заснована на понад 250 дослідженнях, яка служить еталоном сьогодні, досі дуже рідкісна у Франції. У результаті цього висновку зроблено висновок, що „Вегетаріанські дієти, проведені належним чином, продемонстрували свою користь для здоров’я, повноцінність у харчуванні та корисність для профілактики та лікування деяких захворювань. Вегетаріанська їжа підходить для всіх періодів життя. "
Американська дієтологічна асоціація заявляє, що "вегетаріанці менш схильні до серцево-судинних проблем, мають нижчий рівень холестерину, мають менше проблем з гіпертонією, діабетом, раком простати і товстої кишки", а вегетаріанці менш схильні до проблем ожиріння.