Легкий пористий манна мікрохвильовий торт

Припиніть використовувати мікрохвильову піч лише для розігрівання готової їжі та приготування гарячих бутербродів! Розумні технології здатні на більше. Можна, наприклад, приготувати розкішну манну в мікрохвильовці. Це робиться надзвичайно просто і дуже швидко. А тістечка - мега смачні.!

мікрохвильовий

Інгредієнти Кількість
кефір (% жиру), борошно, цукровий пісок, манна крупа - півсклянки
яйця - 1 шт.
будь-який маргарин/масло - 100 г.
порошок для випічки - 1 чайна ложка.
ванільний цукор - ½ сумка
жирні вершки для вершків - 200 г.
цукор для вершків - ¼ вул.
Час приготування: 30 хвилин Калорії на 100 грам: 283 Ккал

Варто спробувати зробити цей десерт хоча б для "спортивного інтересу". Рецепт настільки простий, що пиріг чудовий навіть для тих, хто запікається в духовці.

Як приготувати манну на кефірі в мікрохвильовці:

  1. Кефір підігрівається. Засипаємо їх манну крупу, перемішуємо. Зарезервуйте 20 хвилин, щоб опухлість набрякла;
  2. Маргарин (вершкове масло) встановити на 30 секунд. в мікрохвильовці. Змішати з цукром;
  3. Збиваючи, збиваючи яйце. Влийте манку. Перемішати;
  4. Просійте борошно, змішайте з розпушувачем і ванільним цукром. Поступово вводимо базу. Змішуйте віночком, поки маса не стане однорідною.
  5. Вилийте тісто у склянку (жир) або високобічну силіконову форму. Перекладаємо в мікрохвильовку;
  6. Встановлюємо потужність 600 Вт, вмикаємо духовку на 6 хвилин;
  7. Поки пиріг випікається, підготуйте збиту сметану та цукор.

Готовий, трохи охолоджений пиріг розрізати навпіл, змастити кремом. Все можна подати до столу.

Якщо ви хочете, ви можете приготувати класичний кефірний шоколад манник, додавши в кляр ложку какао-порошку. Не карайте за використання рослинного масла замість масла. Делікатна просочення крему від йогурту, варення.

Рецепт манни з мікрохвильовою піччю

Випічку готують не на кефірі, а на свіжому молоці. У тісті немає борошна. Але якщо партія готується строго за рецептом, то манна в мікрохвильовці добре піднімається, повністю пропікається за 6 хвилин і буквально тане в роті.

  • 200 грам манної крупи і цукру;
  • 200 мл гарячого молока;
  • 3 яйця;
  • 50 г розтопленого вершкового масла (маргарин);
  • 1/3 c. Чайна ложка соди (платіть оцтом).

Час - 30 хвилин. Калорійність 100 г мани з молоком - 267 ккал.

Покроковий рецепт:

  1. Манку залити гарячим молоком. Нехай набухають протягом 20 хвилин;
  2. Збийте яйця з цукром.
  3. Ми потрапляємо в гарячу олію, яєчну масу, мляву соду в набряклій крупі. Перемішати;
  4. З високих боків викладаємо тісто у вигляді силікону. Ставимо в мікрохвильовку;
  5. Ми демонструємо потужність 600 Вт. Варити 6 хвилин.

Шар будь-якого крему в цьому торті буде дорогою. Хоча, якщо часу марно витрачати, можна подати запечене повітря тощо.

Покрокові рецепти смачних млинців з пивом у нашій статті.

Торт з раками та картоплею - ця випічка дуже смачна і може використовуватися як окрема закуска.

Їжачки в томатному соусі - рецепт, від якого діти шаленіють.

Пористий шоколадний десерт

Ідеальний варіант випічки для любителів пресованих кондитерських виробів. Насичений шоколадний смак і чудовий аромат цього простого випічки.

  • 200 грам манної крупи і цукру;
  • 230 г сметани;
  • 2 яйця;
  • 4 ст. Л. Какао;
  • 1 чайна ложка розпушувача.

Час - 50 хвилин. Калорійність 100 г шоколадної мани зі сметаною - 283 ккал.

Як приготувати шоколадну манну на сметані:

  1. Збийте яйця з цукром. З’єднуємо зі сметаною;
  2. Вилийте суміш у манку. Відставити на 40 хвилин.
  3. Додати какао-масу і розпушувач;
  4. Вилийте тісто в силіконову форму. Перекладаємо в мікрохвильовку;
  5. Готуємо 6-8 хвилин при потужності 600 Вт.

Остиглий пиріг залити чіпсами білого шоколаду.

Маннічний “піст” без яєць з бананами

Бюджетний варіант - це дуже смачний, пікантний торт. Ідеально для любителів вегетаріанської кухні, а також людей, які суворо дотримуються повідомлень.

  • склянка манної крупи, цукру і кип’яченої води;
  • ½ столова ложка пшеничного борошна;
  • ½ чайна ложка розведеної соди;
  • 5 c. За столом рослинна олія;
  • 1 банан;
  • на щіпку ванілі і кухонну сіль;
  • 1 чайна ложка меленого або сушеного кореня імбиру.

Час - 80 хвилин. Калорійність 100 г нежирної мани - 350 ккал.

Як зробити манну без яєць в мікрохвильовці:

  1. В ємності змішуємо манну крупу, цукор, ванілін, сіль, імбир;
  2. Додайте рослинне масло. Перемішати;
  3. Залийте теплою водою. Залиште на 60 хвилин;
  4. Введіть в тісто соду і просіяне борошно. Замісити тісто, схоже на домашню сметану;
  5. Банан нарізати кружечками;
  6. Вилийте половину тіста в силіконову форму. Викладаємо шар бананів. Залийте решту тіста. Покладіть манну в мікрохвильовку;
  7. Готуємо 6-8 хвилин при потужності 600 Вт.

Незважаючи на відсутність яєць, худа манна виявляється напрочуд красивою і смачною. Випікати банановий пиріг необов’язково. Можна взяти грушу або яблуко, всі ягоди. Або обійтися без заповнення.

Корисні поради

Рецепти мікрохвильових печей Манна та технологія приготування - прості та зрозумілі. І все ж, щоб випадково не помилитися, слід пам’ятати кілька важливих моментів:

  1. Для мікрохвильовки не можна використовувати металеві форми для приготування їжі. Підійдуть лише силіконові або скляні контейнери;
  2. Якщо дієта «Кулінарія» передбачена в мікрохвильовці, рекомендується її використовувати.
  3. Не можна готувати манну в мікрохвильовці довше часу, зазначеного в рецепті. Тісто буде приготовлено, але воно не буде пишним.
  4. Замість кефіру тісто можна замісити на будь-якому напої з ряжанки (ряженка, йогурт, кисле молоко, йогурт);
  5. Паста на приманці буде виглядати апетитніше, якщо додати до неї кольори, наприклад куркуму.

Не можна різати і подавати манну за столом, коли спекотно. Краще дати торту охолонути - він буде смачнішим і красивішим. Урізноманітнити смак приготування без шару вершків можуть родзинки, шматочки кураги, чорносливу, цедра лимона. Подавати зі свіжими ягодами, згущеним молоком, джемом, варенням, медом.