Легкий рецепт №1 - Пашот-пікша з цукіні - це просто як добре
Легкий рецепт No1 - Пашот-пікша з цукіні
З моменту народження мого сина не можна сказати, що я доклав багато зусиль, щоб скинути кілограми, що залишилися під час вагітності. І це не святкування кінця року, що покращило ситуацію.
Сьогодні мені залишилось 8 програти, тож це буде моїм викликом на 2010 рік.
Однак я ніколи в житті не сидів на дієті, і я справді не хочу починати зараз.
Навіть якщо "очевидно" деякі ефективні, я не надто вірю в це, я переконаний, що врешті-решт ми в кінцевому підсумку завжди беремо все назад, або навіть більше. Або вам доводиться сидіти на дієті все життя, а це для мене просто неможливо !
Тому натомість я просто спробую бути трохи обережнішим. Але це не означає сказати «ні» піці, булочкам чи будь-чому іншому, що справді викликає у мене бажання.
Тож для початку довгий список з маленьких страв для схуднення: пашот-пікша, нежирна риба, ідеально підходить, коли ви хочете звернути увагу на свою фігуру.
ЦИККІНОВИЙ КИШЕНЬ ЕГЛЕФІН
Час приготування: 20 хв
Час приготування: 20 хв
Інгредієнти (для 2 осіб):
- 300 гр філе пікші
- 1 цибуля-шалот
- 2 свіжих помідора
- 4 в’ялених помідора
- 2 кабачка
- 1/2 склянки білого вина
- 1 склянку води
- лавровий лист
- чебрець
- солоний перець
- У голландській духовці подрібніть дрібно нарізаний цибулю-шалот у краплі олії.
Грубо наріжте кубиками свіжі помідори.
Помийте і наріжте кубиками кабачки.
Додайте в казан кабачки і помідори.
Варити кілька хвилин на середньому вогні, регулярно помішуючи.
- Коли помідори почнуть розсипатися, влийте біле вино і воду.
Варити критою десять хвилин.
- Дрібно нарізаємо сушені помідори.
Додайте їх у горщик з лавровим листом і чебрецем.
Солимо, перчимо і перемішуємо.
Розкладіть зверху філе пікші.
Варити 10 хв, перевертаючи філе в середині варіння.
Результат: риба повністю готується, а кабачки ніжні і дуже ароматні.