Легкий рецепт хліба з маслом
04 листопада 2014 року
Маленький карибський рецепт простий у приготуванні, ідеально підходить для сніданку з мискою гарячого шоколаду
- 1 кг борошна
- 3 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка солі
- Від 5 до 6 яєць (резервуйте жовток для чищення)
- 300 г маргарину (з маргариновою пломбою: 1 столова ложка більш-менш еквівалентна 50 г маргарину)
- 3 столові ложки вищих хлібопекарських дріжджів
- 25 мл молока
- Ванільна есенція
Час приготування: 30 хв
Час відпочинку: 1 год
Змішайте всі сухі інгредієнти.
Додайте яйця і добре перемішайте.
Додайте маргарин і готуйте заготовку до отримання пісочного тіста.
Додайте молоко під час замішування.
Коли суміш більше не липне до пальців, тісто добре.
- Покладіть трохи борошна на робочу поверхню для обробки тіста
- Залиште принаймні на одну годину в закритому салатнику, захищеному від повітря.
Зробіть презентацію, яку хочете. Можна додати шоколадні чіпси, родзинки ...
Кінцеву презентацію змастіть яєчним жовтком, змішаним з невеликою кількістю ванільної есенції, за допомогою пензлика.
Випікайте при 180 ° близько 30 хвилин або до тих пір, поки верхівка випічки не стане золотисто-коричневою.