Легкий рецепт котлет з індички на пару

Всього за півгодини приготуйте страву з індички за цим рецептом пароварки. Ваше м’ясо не буде сухим.

котлет

Інгредієнти

Для 4 осіб вам знадобляться:

  • 500 г котлет з індички
  • 300 г цибулі-порею
  • 300 г чистотілу
  • 20 г вершкового масла
  • Для соусу:
  • 15 мл сметани
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • 2 столові ложки дрібної трави
  • солоний перець
  • 1,25 цл води для готування

Підготовка

Дрібно наріжте селеру і цибулю-порей скибочками. Налийте воду в бак. Вистеліть свою кошик пароплава овочами і покладіть туди солену і поперчену індичку. Знову накрийте овочами, що залишилися. Завершіть, додавши тут і там ручки масла. Накрити кришкою і варити 30 хвилин.

Тим часом готуємо соус. З’єднайте всі інгредієнти в мисці і приправте за смаком. Подавайте цей свіжий соус до страви з індички.