Легкий рецепт печива

26 лютого 2007 р

Ідеальна знахідка в неділю вдень, цей рецепт шоколадного печива настільки швидкий у встановленні, скільки його швидко їдять. І хрустке, і м’яке, це домашнє печиво дасть вам чудовий перекус на сімейному телевізійному вечорі або в лінивий день у колі друзів. Тож ми пограбуємо нашу шафу, закатавши рукави, і починаємо !

100 г до 150 г шоколадної стружки
1 яйце
150 г борошна
85 г цукрової пудри
85 г вершкового масла
1/2 чайної ложки розпушувача
1 пакетик цукру вагіне

Час приготування: 10 хв

Поки ваша духовка розігрівається до 180 ° C (th.6), пом’якште масло (ледь кілька секунд у мікрохвильовці або натиснувши його руками), а потім покладіть його невеликими шматочками в миску. Додайте цукрову пудру (яку ви можете замінити коричневим цукром), потім яйце і перемішайте ложкою.

Потім змішайте цукор vahiné та розпушувач, потім потроху всипайте борошно, одночасно перемішуючи, щоб тісто було однорідним і однорідним. Нарешті, перемішайте чіпси з темного шоколаду (або молочного шоколаду).

Застеліть деко аркушем паперу для випікання, а потім покладіть зверху невеликі округлі купи тіста, сформовані двома маленькими ложками (залиште місце між печивом, вони будуть набрякати і розтікатися під час випікання).

Потрібно просто покласти печиво в духовку на більш-менш 10 хвилин, і як тільки їх краї набудуть коричневого кольору, вийміть їх з духовки, оскільки вони ще більше затвердіють при охолодженні. Дайте охолонути, відклейте деко і їжте теплим або холодним.

Поради

Якщо ваше тісто для печива занадто розсипчасте або крихке, додайте до суміші розм’якшене вершкове масло. І якщо ви вважаєте це занадто м’яким, смакуйте його 1 ч. Л. рідкої ванілі. Вийшовши з духовки і злегка охолодивши, подавайте печиво з додаванням солоної вершкової карамелі та кулькою ванільного морозива.