Легкий салат - огірок, кріп, м’ята та сир, рецепт Птічеф
Інгредієнти
- 1 огірок
- 50 гр кропу
- 300 гр білого сиру 0%
- сік 1 лимона
- 1 зубчик часнику
- 1 гілочка свіжої м’яти
- сіль
- свіжомеленого перцю
Підготовка
- Помийте і частково почистіть огірок перед тим, як вийняти центральну частину і нарізати його невеликими кубиками.
Помийте фенхель, а потім змішайте його в кухонному комбайні зі свіжомитою і розібраною м'ятою У мисці змішайте лимонний сік зі свіжорубаним часником, а потім додайте сир, препарат фенхелю/м’яти.
Змішайте і регулюйте приправу сіллю і перцем, а потім обмажте огірок цим сирним сиром. Помістіть у холодильник на 2 години (мінімум).
Подавайте охолодженим .
Винна пара: з чим пити ?
Запитання:
Який фенхель ми повинні вкласти в цей рецепт гілки чи цибулини, дякую .
Мені ваш рецепт здається дуже апетитним. Сир, це сир типу Філадельфія в Квебеку? Або щось інше? Дякую
Філадельфія буде трохи занадто товстою для цього рецепта. Тут, коли ми говоримо про сир, це продукт між йогуртом та вершковим сиром Філадельфія:-)
Коментарі членів (28):
Чудовий і дуже свіжий рецепт, приготований з цибулиною фенхелю та 1 грецьким йогуртом та всіма іншими інгредієнтами рецепту
Привіт, чудовий рецепт, я зазвичай ніколи не їду кріп, не знаючи, як його заправити. Для веганів сир можна замінити сиром на "варити сою", ням! Дякую за рецепт!
Дуже хороший рецепт, смак усіх інгредієнтів разом чудовий. Просто мінус, занадто тісний для 6 людей, навіть розглядаючи це для початківців. Рецепт на 4 людини, мені здається більш доречним.
ІДЕАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТИХ, ХОЧИХ ДІЄТЬСЯ НА ДІЄТУ
ВІДМІННО
У цьому рецепті потрібно покласти стебло фенхеля або цибулину
Спробуйте сьогодні ввечері, виглядає освіжаюче
Bjr, це 1 рецепт, багатий на вітаміни, і для мене він дуже апетитний і свіжий.
Я буду робити цей салат на вечерю, особливо влітку