Легкий суп з томатів, фети та пшона - швидкий; прості рецепти

* Реклама, як названі бренди.

Смачне може бути дуже простим. Спробуйте цей вершковий томатно-фета-пшоняний суп з петрушкою. Простий у приготуванні та смачний на смак.

томатів

Оскільки зима досі насправді не прийшла до нас, минулого тижня ми зібрали речі та пішли на зимові канікули. Ми були в Танненхаймер-Талі в Австрії. Через сильний снігопад за останні кілька тижнів ми занурились у чудовий сніговий рай. Сніг у величезних кількостях - ідеально підходить для побудови сніговика, катання на санках та лижах. Навіть мишеня (3 роки) вперше цього року наважилося кататися на лижах, що було просто мило. Маленька людина вже мчить по горах, як професіонал. Супер довгий спуск уже не був перешкодою.

Що може бути краще в холодний зимовий день, ніж зігріваючий суп? Якщо це майже працює само по собі, це ідеально. Тож сьогодні я приготую для вас цей смачний суп з томатів та фета-пшона.

Для цього супу ви пасеруйте цибулю та часник, додайте кремезні помідори та пшоно і дайте всьому варитися, поки пшоно не стане м’яким. Смакуйте суп з вершками, сіллю та перцем та подавайте до крихких фета та петрушки. Томатно-фета-пшоняний суп готовий. Іноді смачно може бути так просто.

Якщо у вас немає проса вдома, просто використовуйте булгур, кукус або орзо. Але тоді зверніть увагу на змінений час приготування окремих продуктів. Якщо ви використовуєте кус, готуйте томатний суп без куску близько 10 хвилин. Зніміть суп з плити, а потім додайте кус-кус і дайте йому просочитися приблизно 5 хвилин (або відповідно до інструкцій на упаковці).

Простий суп з помідорів, фети та пшона

Смачне може бути дуже простим. Спробуйте цей вершковий томатно-фета-пшоняний суп з петрушкою. Простий у приготуванні та смачний на смак.

  • Автор: Сюзанна
  • Підготовка: 10 хвилин
  • Час приготування: 25 хвилин
  • Загальний час: 35 хвилин
  • Порції: 8-й
  • Категорія: Суп
  • Метод: Кухар
  • Кухня: вегетаріанська

інгредієнти

• 2 цибулини
• 1 зубчик часнику
• 3 ст. л. ріпакової або оливкової олії
• 4 банки шматочків помідорів (Г 250 г), напр. B. Найкраща м’якоть помідорів від Mutti Parma
• сіль
• перець
• 3 ст. ложки меду
• 7 ст. ложки пшона
• 75 мл вершків
• 200 г сиру фета або вівчарський сир
• петрушка