Легкий торт з морквяного банана - кухня Рейчел
Ви знаєте морквяний пиріг, або морквяний пиріг, я це люблю ! Деякі повинні сказати собі: «морква в торті? "Гидота! Але подумайте ще раз! Морква має солодкий смак з 0 калоріями ! 😉
Коли я була маленькою, тітка приготувала мені райський морквяний пиріг! Вона покрила його розтопленим шоколадом . за що помре !
У своєму бажанні харчуватися здорово та збалансовано, я адаптував цей рецепт морквяного торта або додав пюре з бананів.
Крім сиропу агави немає доданого жиру, цукру.
Сироп агави - природний підсолоджувач, який отримують при видобуванні соку кактусів, агав, які ростуть на вулканічних грунтах півдня Мексики.
Інгредієнти для легкого морквяного бананового торта, тобто 10 частин:
2 бали за акцію (спостерігачі ваги)
2 смарт-точки на акцію (спостерігачі за вагою)
2 смарт-точки Liberty на акцію (спостерігачі ваги)
- 300 г моркви
- 2 стиглих банана в пюре
- 1 необроблена цедра лимона
- 80 г мигдального порошку (або фундука)
- 40 г борошна на ваш вибір (рис для мене)
- 2 чайні ложки розпушувача
- 30 г сиропу агави
- 3 яйця
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1 чайна ложка кориці
Як працює рецепт:
Очистіть і натріть моркву. Заповідник.
Відокремте жовтки від білків.
У миску з жовтками додайте цедру лимона (натріть шкірку лимона) і сироп агави. Добре перемішати.
Додайте мигдальний порошок, борошно і розпушувач, добре перемішайте.
Додайте терту моркву, банани в пюре.
Збийте білки до стійкості.
Акуратно додайте їх до морквяної суміші.
Покладіть мені у форму для торта і випікайте 40 хвилин при 175 °.
Ось надзвичайно м’який і добре смачний пиріг завдяки кориці! я люблю!
Ідеально підходить для сніданку, дещо варіювати або перекусити !
Моєму чоловікові це не сподобалось, бо він ненавидить корицю, тож це має сенс !
Я зроблю цей торт знову без кориці для мсьє ! 😉
Можна додати сухофрукти ... ням
Для глазурі я просто змішую цукрову пудру та крапельку води під теплом (для підрахунку)