Легкий вершковий яблучний пиріг без випічки, готовий за 20 хвилин для смачного і слабкого десерту
Вершковий яблучний пиріг без випічки: легкий, смачний і простий у приготуванні. Готується за 20 хвилин
Вершковий яблучний пиріг без випічки - це смачний, низькокалорійний десерт
Інгредієнти для вершкового яблучного пирога
3 столові ложки коричневого цукру
4 золотих яблука
600 мл молока (400 мл для пудингу та 200 мл для замочування печива)
170г підготовленого для ванільного пудингу
420г печива оросайва
Інгредієнти для солоної карамелі
250г білого цукру
120г вершкового масла
8г солі
190 г свіжих рідких вершків
Приготування вершкового яблучного пирога
Вершковий яблучний пиріг
Очистіть яблука від шкірки, видаліть серця, дрібно натріть їх і покладіть у середню каструлю, щоб варити з водою, 1 столовою ложкою цукру.
Час від часу перемішуйте і варіть на середньому вогні із закритою кришкою близько 15 хвилин, поки вода повністю не вбереться. Будьте обережні, щоб їх не спалити!
У миску вилийте пудингову суміш, ще 2 ложки цукру і лише 400 мл молока. Перемішати віночком.
Після закінчення 15 хвилин вилийте пудингову суміш у сковороду з яблуками і варіть ще 5-7 хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи. Ваш заварний крем готовий!
Коли крем охолоджується, вибирайте середню сковороду, в якій можна скласти солодкий яблучний пиріг без випікання.
Трохи запоруйте 200 мл молока в каструлі, потім вилийте його в миску і почніть складати пиріг.
Замочіть бісквіт оросайви в молоці і покладіть шар у форму для випікання, потім залийте шар вершків і продовжуйте до тих пір, поки всі інгредієнти не витрачаться.
Помістіть торт в холодильник на 4 години. Тепер присвятіть себе приготуванню солоної карамелі.
Приготування солоної карамелі
У каструлю знизу часто кладіть цукор і дайте йому розтанути на повільному вогні, не помішуючи, при необхідності струсіть каструлю.
Коли воно розтопиться і почне підрум’янюватися, негайно додайте масло і сіль, щоб зупинити варіння і зберегти його від пригорання. Перемішайте віночком або виделкою, а потім додайте вже розігріті вершки.
Швидко перемішайте, і ви отримаєте гладкий і гладкий соус, готовий до розміщення в стерилізованому посуді.
Перед подачею вершкового яблучного пирога залийте поверхню 1 чайною ложкою солоної карамелі, щоб зробити її ще більш апетитною!