Лекції з питань харчування та харчування Центр консультування Тюрінгії
Для асоціацій, груп, установ та інших зацікавлених сторін центр споживчих консультацій Тюрінгія пропонує різні лекції про все, що стосується їжі та харчування.
Наш спектр лекцій на тему їжі та харчування
Для асоціацій, груп, установ та інших зацікавлених сторін центр споживчих консультацій Тюрінгії пропонує лекції про все, що стосується їжі та харчування. Зміст та тривалість подій можуть бути розроблені індивідуально залежно від цільової групи. Витрати за домовленістю. Ми раді прийти до вас із нашими темами, в офісі споживчого центру в Ерфурті є також лекційна кімната.
Ось підбірка наших тем:
Що це пише на упакованій їжі? ? Зрозумійте маркування харчових продуктів
Упаковка для їжі пропонує нам багато інформації, і варто придивитися уважніше. Списки інгредієнтів, таблиці поживних речовин тощо подібні розкривають більше про якість продукту, ніж будь-яка картинка чи реклама. Лекція представляє найважливіші елементи маркування та пояснює, яка інформація регулюється законодавством та де виробники можуть використовувати хитрощі. Порівнюється вміст та презентація та розкриваються рекламні прийоми.
"Без добавок" ? Плутанина на етикетці
Лекція стосується добавок у їжу. Які вони існують, який ефект вони мають, як їх оцінити і для кого вони насправді приносять користь? Подібним чином розглядаються рекламні твердження щодо добавок, таких як "без консервантів" або "без підсилювачів смаку". Оскільки такі рекламні заяви часто викликають помилкові очікування.
Приховані підсолоджувачі
Цукор повсюдно поширений, і не тільки діабетики повинні звертати увагу на вміст цукру в їжі. Але як розпізнати цукор у списку інгредієнтів і який вміст цукру все ще в порядку? Чи справді Стевія здоровіша? Лекція передає відмінності між цукром, замінниками цукру та підсолоджувачами. Згадуються інгредієнти, за якими ховається цукор, і пояснюються найпоширеніші рекламні твердження, такі як "без додавання цукру" або "менш солодкий".
Їсти із задоволенням? смачно і корисно
Здорове харчування стосується кожного. Найважливіші правила, а також чіткі поради щодо того, як збалансовану дієту можна зробити смачною та повсякденною, підготовлені в цій лекції орієнтованою на цільову групу. Залежно від ваших побажань, можна зосередити увагу на харчуванні дітей, підлітків, дорослих, людей похилого віку або, наприклад, спортсменів-рекреаторів.
Зміцнення здоров'я на продуктах харчування
Їжа, яка може зробити більше, ніж просто "наповнити вас". Маргарини для нормального рівня холестерину або соки для імунної системи. Але що вони дійсно можуть зробити і що стоїть за цією тенденцією? Лекція знайомить із типовими продуктами харчування з рекламою здоров’я та висвітлює важливі інгредієнти, класичні рекламні слогани, а також ризики та побічні ефекти.
Дієтичні добавки? Здоровий з таблетками та порошками?
Наскільки практично ? все навколо забезпечується вітамінами, мінералами та ко. через таблетки та порошки. Але які ризики необережного вживання дієтичних добавок? Чи є відмінності від фармацевтичних препаратів? А які продукти - це просто даремна трата грошей?
Спокусив купити ? Падіння в супермаркеті
Вивчіть трюки торгівлі. Бо лише ті, хто знає, як нас спокусять робити покупки, не впадуть на маркетингові методи. Лекція дає базові знання для самостійного і недорогого покупок.
Їсти ? чому, звичайно!
Які забруднювачі містяться в нашій їжі? Як ти туди потрапляєш? І як їх можна уникнути? Лекція дає практичні поради щодо повсякденного життя, щоб уникнути небажаних речовин у їжі.
Упаковка для їжі: добре упакована, за якою ціною?
Лекція містить інформацію про всі аспекти упаковки харчових продуктів. У лекції будуть розглянуті переваги та недоліки різних пакувальних матеріалів та більш детально розглянуті критичні групи речовин. На практичних прикладах подано поради щодо поводження з харчовою упаковкою у повсякденному житті.
Викидати менше їжі? Поради на кожен день
Щороку викидають "хорошу" їжу вартістю близько 230 євро на душу населення. Але звідки ви знаєте, чи є їжа все ще «корисною»? Інформація про значення даних про їжу, поради щодо правильного зберігання та ідеї для творчого приготування залишків їжі: лекція допомагає витратити менше їжі, а також заощадити гроші.
Біо на ньому ? Біо там?
Органічна їжа вже не є нішевим продуктом. Але чим вони відрізняються від звичайних продуктів харчування? Чому вони часто дорожчі за це? Як ви розпізнаєте правильну органічну їжу, чи є відмінності та яким ознакам можна довіряти?
Чесна торгівля продуктами харчування
Нам приємно, важка робота в інших місцях. Лекція пояснює походження какао, кави та корів. Також показує відмінності між справедливою торгівлею та звичайними продуктами. Так само етикетки та символи розглядаються критично, а також даються поради щодо усвідомленого вибору їжі.
Захист клімату смакує добре
Стале харчування - на вустах у всіх. Але що це взагалі означає? Стійкість? Лекція містить важливу довідкову інформацію та показує шляхи екологічно та соціально відповідального споживання. Даються поради щодо регіональних та сезонних покупок, але також пояснюються такі печатки, як "органічна" або "чесна торгівля".
Веганські та вегетаріанські в тренді
Овоч - це новий органічний продукт. Вегетаріанські ковбаси, рослинні напої та «сир» абсолютно без молока підкорюють полиці супермаркетів. Лекція пояснює основи вегетаріанського та веганського харчування, а також переваги та ризики для здоров’я. У той же час численні замінні продукти розглядаються пильніше.