Лексикон для схуднення Femme Today The MAG
Розшифрувати жаргон експертів непросто ... Щоб знайти шлях і зрозуміти ключові слова, ось визначення найбільш вживаних термінів.
Адипоцит
Клітина для зберігання жиру, що міститься в жировій тканині. Її роль полягає в накопиченні енергії у вигляді жирів (тригліцеридів) і виведенні їх, коли організму потрібно використовувати свої запаси. Якщо збільшення ваги зростає, то за певного розміру він ділиться (мітоз) і розмножується.
Щоденні потреби в енергії
Кількість калорій, необхідна щодня людині забезпечити нормальне функціонування свого тіла та підтримувати здорову вагу, не додаючи ваги та не втрачаючи ваги. Ці потреби варіюються залежно від багатьох факторів: віку, статі, зросту, статури, виду діяльності, фізичних витрат, а також загального стану. Для дорослої жінки з помірними фізичними навантаженнями (приблизно від 20 до 30 хвилин на день) ці потреби складають в середньому від 1800 до 2200 калорій на день.
Кетоз
Підвищений рівень кетонових тіл у крові. Це явище спостерігається у разі дієти з низьким вмістом вуглеводів або тривалого сильного голоду: позбавлений необхідного палива, цукру організм перетворює жири, що зберігаються в адипоцитах, в енергію. Саме під час цієї трансформації виробляються кетонові тіла, маркери стану кетозу.
Дренаж
Мобілізація рідин назовні тіла. Він вітається у випадках затримки води та/або водної рідини целюліту. Це може бути здійснено або вручну (лімфодренаж або пресотерапія, наприклад), або вживанням продуктів, що містять речовини, сприятливі для водного балансу клітин (калій тощо) та елімінації (клітковини тощо), або шляхом прийому сечогінних рослин -добавки до їжі (луговий солодкий, стебла вишні тощо).
Рівень цукру в крові
Рівень цукру в крові. Якщо немає проблем зі здоров’ям (діабет), рівень цукру в крові зростає після вживання вуглеводних продуктів (крохмалю, цукристих продуктів тощо). Для нормального функціонування нашого організму важливо, щоб воно було відносно постійним і помірним (від 0,6 до 1 г на літр крові, що приймається натще).
ІМТ
Індекс маси тіла. Стандартна міра, що використовується органами охорони здоров’я для оцінки статури людей і, перш за все, ризиків, пов’язаних із зайвою вагою. Цей показник відповідає вазі (у кілограмах), поділеній на зріст (у метрах) у квадраті. З ІМТ, розміщеним нижче 18,5, ми говоримо про худорлявість; між 18,5 і 25, нормальний; від 25 до 30, надмірна вага; і старше 25 років, ожиріння.
Глікемічний індекс
Класифікація продуктів за їх впливом на глікемію (рівень цукру в крові). Референтний індекс (100) - це показник глюкози або чистого цукру (сахарози). Чим більше їжа має глікемічний індекс, близький до 100, тим більше вона підвищує рівень цукру в крові та сприяє секреції інсуліну, отже, зберігання жиру.
Інсулін
Основний гормон, відповідальний за регуляцію рівня цукру в крові. Після споживання продуктів, що містять вуглеводи, ця молекула природним чином виділяється підшлунковою залозою, щоб стимулювати проникнення цукру (глюкози) в клітини (м’язи, мозок тощо) і, таким чином, зменшити циркулюючу в крові. Ключовий елемент регулювання ваги, інсулін сприяє накопиченню жиру та блокує вивільнення жирових запасів, коли їх надмірно виробляється.
Базальний обмін речовин
Калорії, витрачені організмом у стані спокою. Це відповідає нестисливим потребам організму, тобто енергії, необхідній для життя клітин, дихальних рухів, биття серця, підтримки м'язового тонусу ... Багато факторів можуть це змінити, як вік, стать та м’язова маса, а також кава, куріння, лихоманка ...