Рецепт салату з червоної капусти, яблука та цитрусової моркви

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 4

• 700 г червоної капусти
• 1 морква
• 1 зелене яблуко
• 2 столові ложки яблучного оцту
• 3 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки апельсинового соку
• 1 столова ложка оливкової олії
• ½ чайна ложка кмину
• Перець

• ПІДГОТОВКА

  Розріжте капусту на чотири, видаліть серцевину і наріжте її дуже тонкими смужками. Очистіть моркву і наріжте її дрібними паличками, або грубо натріть на тертці.

  Помістіть у миску і збризніть оцтом, а потім маринуйте протягом 15 хвилин.

  Тим часом з’єднайте в мисці лимонний і апельсиновий соки, кмин, олію і 2 столові ложки води. Перець (солити не потрібно).

  Вимийте яблуко і розріжте його навпіл. Видаліть серце і наріжте його невеликими шматочками, не очищаючи.

  Промийте овочі під водою, процідіть і відіжміть. Поверніться в миску, додайте яблуко і цитрусовий соус.

  • Рецепт для вагітної жінки салат з китайської капусти з яблуком Granny Blédina
  • Качині грудки з червоною капустою та білим вином рецепт
  • Гречана галетта з червоною капустою Фанкі овочі
  • Рецепт - Рагу з червоної капусти з яблуками відео
  • Рецепт картоплі каррі з картоплею каррі - Marmiton

  ---