Лексикон показань до недостатності підшлункової залози

При недостатності підшлункової залози спостерігається зниження функції підшлункової залози, особливо екзокринної функції. Це призводить до порушення травлення білка та жиру. Розвиваються стеаторея, діарея, втрата ваги, слабкість, втрата м’язів та ін. Недостатність підшлункової залози виникає при хронічному панкреатиті, муковісцидозі, раку підшлункової залози та ін.

Дієтичні заходи засновані на зниженні екзокринної та ендокринної потенції підшлункової залози та здебільшого наявного недоїдання через недостатнє використання поживних речовин.

Основна їжа - це легка повноцінна дієта, виключаючи всі продукти, що викликають непереносимість. Недостатнє перетравлення жиру, спричинене дефіцитом ліпази, споживається спочатку за допомогою дієти з низьким вмістом жиру (приблизно 20 г/день), потім шляхом поступового збільшення вмісту жиру (10 г від тижня до тижня приблизно до 1 г жиру/кг маси тіла/день) дієта, що лікується. Скільки жиру може перетерпіти людина, не відчуваючи повноти, метеоризму та стеатореї, треба випробувати на собі. У разі важкої стеатореї та втрати ваги, крім заміщення ферментів, доцільним є використання тригліцеридів із середньою ланцюгом. За необхідності для поліпшення харчового стану можна використовувати відповідне пиття та зондове годування, а також мальтодекстрин (крім діабету) тощо. внести свій внесок. Також заборону алкоголю слід підтримувати протягом періоду без симптомів.

Цукровий діабет (цукровий діабет підшлункової залози), що виникає внаслідок інкреторної недостатності, повинен лікуватися дієтою, придатною для діабету (див. Там).

---