Лешек Ванцирж, керівник відділу Nestlé Румунія; Цілі покращення якості життя
Яким був вплив пандемії на харчову промисловість і як ви оцінюєте розвиток румунського ринку найближчим часом?
У перші місяці року ми помітили двозначне органічне зростання в категоріях Їжа та напої, частково підкріплене поведінкою споживачів продуктів зберігання продуктів. Їх основна увага зосереджена на основних харчових продуктах, особливо на упаковках з декількома упаковками.
Харчовий сектор також зазнав нового зміни в поведінці споживачів, а саме схильності до планових покупок на шкоду їх імпульсивним закупівлям, а також посилення апетиту до рекламних пропозицій. Таким чином, ми помітили підвищений попит на продукти дитячого харчування, каші для сніданку чи кавові капсули, і менше на продукти кулінарного балування.
Водночас наслідком пандемічного контексту є значне збільшення обсягів продажів у сегменті електронної комерції.
Місцево ми оцінюємо 50% збільшення обсягу покупок в Інтернеті через те, що в цей період люди шукають найбезпечніший варіант постачання, уникаючи, здебільшого, класичної роздрібної торгівлі.
Таким чином ми вітаємо всі зусилля, завдяки яким партнерам галузі вдалося розширити послуги доставки додому та запровадити суворі правила безпеки для споживачів у всіх місцях, забезпечуючи безперервність галузі.
Які заходи ви впровадили внутрішньо для вирішення проблем, пов’язаних із кризою здоров’я?
У дзеркалі цілей Nestlé «Гарне харчування, хороше життя» здоров’я наших співробітників, службовців та людей у громаді, до якої ми належимо, завжди було для нас пріоритетом. Ось чому ми докладаємо всіх зусиль, щоб забезпечити їх підтримку - ми вживаємо перші заходи з кінця лютого, щоб забезпечити наявність усіх необхідних умов безпеки. Ми обмежили ділові поїздки, застосували додаткові методи прибирання у всіх місцях та забезпечили наших працівників необхідними умовами та інструментами для полегшення роботи вдома, де це можливо.
Більше того, оскільки ми знаємо, що здорове харчування є основою здорового життя, ми прагнемо забезпечити безперервне виробництво та безпечну доставку всіх наших продуктів для людей та їх домашніх тварин. Як рішення для команд на полі ми надали всі необхідні захисні засоби - маски, рукавички, козирки.
Щоб не тиснути на державний бюджет у цьому делікатному контексті, ми вирішили не вдаватися до заходів фінансової підтримки, що надаються компаніям. Однак ми дотримались плану підвищення зарплати та щорічних премій і продовжували пропонувати повну зарплату всім нашим працівникам.
Нестле нещодавно заявила, що продовжуватиме брати участь у підтримці громад. Які основні напрямки дій у цьому відношенні?
Ми перебуваємо у важкому контексті, що робить великий вплив на громаду, в якій ми працюємо. Це час, коли Nestlé прагне залишатися не лише надійним партнером у галузі, але й ініціатором розмови щодо створення, підтримки та впровадження конкретних рішень для розвитку суспільства. У зв'язку з цим цілі покращення якості життя споживачів та сприяння кращому майбутньому для всіх поколінь залишаються пріоритетними.
Друга половина 2020 року спрямована на нові інвестиції та ініціативи соціальної відповідальності, спрямовані на харчування для окремих людей та сімей (Nestlé для здорових дітей), екологічну стійкість (Nestlé для світу без відходів) та професійний розвиток для молоді (Nestlé Needs YOUth).
У першій частині року ми розпочали проекти, присвячені освіті з питань харчування Nutriporția şi Traista cu Sănată, за допомогою яких ми хочемо допомогти 70 000 дітям зробити здоровий вибір та прийняти активний та збалансований спосіб життя до кінця року. Останній - це освітній проект, започаткований в Яссі у 2012 році професором Унівом. Доктор Вероніка Мокану, призначена допомогти батькам, вчителям та дітям дізнатися про побудову здорового життя. Цього року нам вдалося зробити проект доступним для всіх батьків та вчителів у країні, випустивши цифрову версію Довідника з охорони здоров’я.
У червні ми розпочали кампанію "Не витрачай стільки, скільки можеш полюбити"/"Менше витрачай більше любові", як частину глобальних зусиль щодо захисту навколишнього середовища. Кампанія здійснить цілеспрямовані дії щодо захисту та відповідального використання води, вибіркового збору, переробки упаковки та зменшення викидів вуглецю - наша мета - до 2030 року мати нульовий вплив на навколишнє середовище.
І останнє, але не менш важливе: у червні ми розпочали захід Summer's Cool, цього разу у віртуальному форматі, на якому 24 студенти з Румунії, Хорватії, Сербії та Болгарії мали змогу навчитися професійним навичкам у різних галузях, зокрема у віртуальних семінарах, проведених досвідченими колегами з команди Nestlé. Восени ми запустимо в Румунії програму «Молодий кулінарний талант» (YOCUTA), глобальну програму тренінгів у кулінарній галузі, а також нову програму навчання молоді для підприємців, спільно з Junior Achievement.
Які плани розвитку бізнесу в Румунії на наступний період?
У наступний період ми будемо продовжувати зосереджувати свої зусилля на підтримці ділових партнерів та громад у Румунії, які постраждали від пандемії, а також ініціатив з КСВ, за допомогою яких ми хочемо сприяти гармонійному розвитку суспільства у всіх його аспектах.
У той же час ми продовжуватимемо нарощувати портфель Nestlé за допомогою інноваційних варіантів продуктів харчування у всіх категоріях продуктів, щоб ми могли запропонувати споживачам правильні альтернативи для кожної миті життя. Це є пріоритетом у нашому бізнесі, і ми хочемо, щоб наше портфоліо включало доступні, природні альтернативи з оптимальним харчовим вмістом, щоб забезпечити доступ до їжі та здорове життя для всіх поколінь.