L-глутамін L-карнітин Спортивне харчування

(L-) глутамін

Глютамін є однією з 21 протеїногенних амінокислот, які організм використовує для побудови білків, і це така в організмі. найпоширеніший білковий будівельний матеріал. У м’язах на 6-7% скорочувальних елементів (актин, міозин) складається з глутаміну. Решта вільна в тканині. Оскільки організм може сам синтезувати цю амінокислоту, вона класифікується як незамінна амінокислота. У стресових ситуаціях, напр. B. під час змагань або травм потреба може зрости. У цьому випадку глутамін стає напівнеобхідною амінокислотою. Під час стресу виділяється гормон кортизол, який, крім глутаміну, також виділяє аланін з м’язових клітин Постачання енергії мобілізований.

спалювання жиру

Навіть при дефіциті вуглеводів організм отримує енергію, використовуючи глютамін і аланін для вироблення нової глюкози (Глюконеогенез) використовується. Якщо L-глутамін потрапляє всередину, він, швидше за все, використовується замість м’язового білка для отримання енергії. Глютамін може це зробити Прискорити регенерацію після інтенсивних тренувань. Побічні ефекти споживання глютаміну поки не відомі, якщо функція нирок і печінки незмінна. Однак його слід зарезервувати для змагальних та високопродуктивних спортсменів під наглядом лікаря.

β-гідроксиметилбутират (HMB)

Речовина є продуктом розпаду амінокислоти з розгалуженим ланцюгом лейцину. Ймовірно, вона повинна це зробити Запобігають розщепленню білків а також прискорити нарощування м’язів. Немає відомих побічних ефектів для ГМБ.

Іншими речовинами, які можуть мати ефект, що підвищує ефективність, але ефекти яких чітко не доведено, є молозиво та рибоза.

Неефективні речовини

Більшість речовин, що підвищують продуктивність, є на ринку, виконати їх приписується щодо збільшення продуктивності Ні. Найвідоміший їх приклад - це L-карнітин.

L-карнітин

L-карнітин є несуттєвим Амінокислотна сполука, що відбувається в організмі. Він синтезується в печінці з амінокислот лізину та метіоніну. Також необхідні вітамін С, ніацин, вітамін В6 та залізо.

Середній запас карнітину в організмі становить 20 грамів, більша частина якого міститься в скелетних м’язах. Добова потреба складається з ендогенних синтез про 16-20 мг/добу з печінки, нирок і мозку, а також допуск про 200 мг/добу від їжі. Він особливо багатий карнітином плоть. Рослинна їжа навпаки майже не містить карнітину. З цієї причини вегетаріанці, як правило, мають нижчий рівень цієї сполуки.

Фізіологічне значення L-карнітину було задокументовано ще в 1959 році. Через цей зв'язок буде довголанцюгові жирні кислоти з зовнішньої сторони клітини в мітохондрії транспортується клітиною для того, щоб метаболізуватися в енергію за допомогою β-окислення. Без L-карнітину виробництво енергії з жирів зупиниться.

Виходячи з цього факту, з’явилися теорії, згідно з якими добавки з L-карнітином можуть збільшити спалювання жирових кислот і ефективність. Цю речовину хвалять виробники дієтичних добавок як спалювач жиру, який повинен збільшити спалювання жиру та полегшити схуднення.

Однак нейтральні та незалежні дослідження змогли це зробити відсутність ефекту підвищення продуктивності визначити, що транспорт жирних кислот для метаболізму вже відбувається з фізіологічним продукуванням кількості карнітину нижче максимально можливої ​​швидкості. L-карнітин не споживається при транспортуванні жирних кислот, але його можна використовувати знову і знову. Метаболічні ферменти також залишаються присутніми в тих же кількостях, і, таким чином, спалювання жиру не збільшується. З цих причин це передбачуване чудодійне ліки підпадає під категорію "Неефективні речовини для підвищення продуктивності".

Інші неефективні речовини

Існує велика кількість інших речовин, які можна додати до цієї категорії. Деякі з них:

  • Пилок бджіл
  • Коензим Q10
  • кон'югована лінолева кислота (CLA)
  • середньоланцюгові жирні кислоти (МСТ)
  • Піруват
  • Ванадій
  • женьшень
  • Інозин
  • Дигідроксиацетон та ін.