Запобігання метастазам раку молочної залози за допомогою дієти
Певна амінокислота - L-аспарагін - викликає метастазування при агресивному раку молочної залози. Однак, якщо ви їсте дієту з низьким вмістом аспарагіну, це може захистити від метастазів.
Певні дієти пригнічують розвиток метастазів при раку
Вибір дієти може однозначно вплинути на здатність ракових пухлин розвиватися. Ми давно знаємо про протиракові речовини у багатьох продуктах харчування. Зараз дослідники в Лос-Анджелесі виявили специфічну речовину, що сприяє розвитку раку, яка міститься в багатьох продуктах харчування і, очевидно, може спонукати рак розвивати метастази.
"Наше дослідження ще раз показує, наскільки дієта може вплинути на перебіг раку",
сказав д-р Саймон Нотт, директор Центру біоінформатики та функціональної геноміки клініки Седарс-Сінай у Лос-Анджелесі. Якщо подальші дослідження підтвердять поточні висновки і покажуть, що дієта зі зниженим вмістом аспарагіну також діє на людину, то це стане важливим компонентом у боротьбі з раком.
Рак молочної залози: чим вищий рівень аспарагіну, тим агресивніший рак
Основна увага в серії досліджень була зосереджена на клітинах так званого потрійного негативного раку молочної залози. Цей тип раку є більш агресивним, ніж інші, оскільки він швидше росте, а також може швидше поширюватися. Їх називають «потрійними негативними» (потрійними негативними), оскільки клітинам не вистачає трьох типів рецепторів (до естрогену, до прогестерону та до HER2). З цієї причини найпоширеніші методи терапії тут навіть не розглядаються. Як результат, цей рак також має вищий рівень смертності, ніж інші форми раку молочної залози.
У попередніх дослідженнях було встановлено, що більшість пухлинних клітин залишаються на місці, тобто в молочній залозі. Лише невелика частина клітин залишає молочну залозу, потрапляє в кров і подорожує з нею до легенів, мозку або печінки, де ці клітини тепер можуть утворювати метастази (дочірні пухлини). Поточне дослідження хотілося включити з’ясувати властивості цих блукаючих ракових клітин.
Продемонстровано таку взаємозв'язок: чим вищий рівень так званої аспарагінсинтетази в пухлині, тим більша пізня тенденція раку до метастазування. Аспарагінсинтетаза - це фермент, який дозволяє організму виробляти амінокислоту L-аспарагін з двох інших амінокислот L-глутаміну та L-аспартату.
Чим менше аспарагіну, тим менше метастазів
Якби рівень аспарагінсинтетази був знижений, то метастазування можна було б значно зменшити (спочатку у тварин). Те саме траплялося, коли застосовували хіміотерапевтичний засіб L-аспарагіназу або дієта мала низький вміст аспарагіну. І навпаки, швидкість метастазування могла б бути значно збільшена, якби дієта була особливо багата на аспарагін.
"Описані результати дослідження підтверджують попереднє припущення, що дієта впливає на ефект звичайної медичної терапії раку, а також на ризик метастазування",
пояснив доктор Грегорі Дж. Хеннон, професор молекулярної біології раку та керівник досліджень раку в Кембриджському університеті, Англія.
На інші форми раку також можна впливати за допомогою дієти
Наступним кроком тепер буде проведення раннього етапу дослідження зі здоровими учасниками. Їм дадуть дієту з низьким вмістом аспарагіну, а потім перевірять рівень аспарагіну. Якщо рівень аспарагіну можна знизити за допомогою дієти, другим кроком буде дослідження з хворими на рак, за словами Нотта.
«Це дослідження та його результати пов’язані не тільки з раком молочної залози. Вони також мають величезне значення для інших метастатичних форм раку ",
сказав д-р Раві Тадхані, заступник керівника відділу досліджень та освіти компанії Cedars-Sinai в Лос-Анджелесі.
Дієта з низьким вмістом аспарагіну відповідає дієті з сильним надлишком основи
Якщо ви хочете зберегти дієту з низьким вмістом аспарагіну, перше питання, яке виникає, полягає в тому, які продукти особливо багаті аспарагіном, щоб уникнути їх у майбутньому. Не дивно, що продукти, багаті аспарагіном, - це ті продукти, які, як правило, є частиною здорового харчування в невеликих кількостях, а саме продукти, багаті білками, такі як Б. сир, яловичина, птиця, яйця, риба, морепродукти, соя, а також горіхи, насіння, бобові та цільні зерна - і, отже, всі продукти, які є кислотоутворюючими продуктами.
З іншого боку, продукти з найнижчим вмістом аспарагінової кислоти містяться у фруктах та овочах, а отже, і в групі основних продуктів. Отже, якщо ви практикуєте лужно-надлишкову дієту і завжди берете лужний тиждень, то це не тільки ідеальний запобіжний захід, а й відповідає типу дієти, яку слід практикувати у разі хвороби.
Ця публікація фінансувалась Національним інститутом раку Національних інститутів охорони здоров’я, Фондом Сьюзен Г. Комен та, зокрема, за допомогою наукових премій. нагорода Grand Challenge ICR (Інститут досліджень раку) та CRUK (Cancer Research UK).