L-глутаміновий профіль амінокислоти
Аптечні амінокислоти. Замовляйте тут для безкоштовної доставки!
Розумно поєднується з вітамінами та іншим. Зроблено в Німеччині. безкоштовна доставка!
Глютамін є найбільш поширеною амінокислотою в плазмі крові на 20 відсотків; вона найбільше зосереджена в м’язах і тонкому кишечнику. Забезпечуючи азотом і утворюючи аміноцукри, пурини та нуклеотиди, він відповідає за ряд реакцій синтезу в організмі.
Глютамін є найбільш відомим серед силових спортсменів та спортсменів, що змагаються, оскільки він надає анаболічний ефект (нарощування м’язів) у високих дозах.
Це в основному дає можливість в організмі
- затримка води в клітинах
- збільшення об’єму клітин під час фізичних навантажень
- енергозабезпечення м’язових клітин та шлунково-кишкового тракту
- передача нервових подразників
- регуляція кислотно-лужного балансу
і підтримує імунну систему.
Потреба в глютаміні
Завдяки тому, що організм може сам виробляти глютамін, це одна з незамінних амінокислот. Однак під впливом стресу або травм споживання зростає, тому важливо забезпечити його належне надходження через їжу.
- Особи з порушеннями утилізації
- Пацієнти з інфекціями
- (Змагальні) спортсмени
мають підвищену потребу в глютаміні і повинні надходити відповідно.
Глютамін в їжі
У 4,8 г на 100 г какао має найвищий вміст глютаміну в їжі. Вони також рекомендуються як частина щоденного раціону
- молоко
- Молочні продукти, такі як кварк, йогурт або білий сир
- Пшеничні та соєві продукти
- сира або копчена птиця, яловичина та свинина
- сирий або копчений лосось
- Яйця і
- Волоські горіхи
Тут слід зазначити, що глутамін надзвичайно чутливий до нагрівання і легко руйнується під час варіння, смаження або випікання.

Дефіцит глютаміну
Порушення обміну речовин, операції, важкі інфекції або великі травми можуть призвести до дефіциту глутаміну. Оскільки це затримує процес загоєння та сприяє подальшим ускладненням, рекомендується цілеспрямована дієта з продуктами, багатими глутаміном, або прийом глютаміну як харчової добавки після серйозних хірургічних втручань у разі тривалих інфекцій.
Глютамін в харчовій медицині
Як показало дослідження, проведене в 2011 році, щоденне введення 0,5 г глутаміну на кілограм ваги (тобто 35 г глутаміну на день для 70-кілограмового чоловіка) призводить до помітного і помітного поліпшення симптомів у пацієнтів із порушеннями всмоктування (Morbus Крона). 1
Глютамін також використовується при лікуванні пухлинних захворювань. 2 Тут це піклується
- Підвищення імунної компетентності
- Збільшення швидкості апоптозу
- прискорена регенерація після трансплантації кісткового мозку
- Мінімізація ризиків опромінення або хіміотерапії.
Іншими можливими способами використання глутаміну є
- алкоголізм
- імпотенція
- старечість.
Навіть при менш серйозних захворюваннях, глютамін сприяє швидшому загоєнню, позитивно впливаючи на окремі процеси організму. Він підтримує
- функція нирок і печінки
- передача подразників всередині мозку і
- енергозабезпечення м’язів та органів травлення.
L-глутамін затверджений як препарат проти серповидноклітинної анемії в США з 2017 року. 3
Побічні ефекти глютаміну
Глютамін у вигляді харчової добавки глутамат натрію може спровокувати так званий синдром ресторану Китаю, який викликаний
- Подразнення області шиї
- нудота
- Головний і шлунковий біль
- Тепло і герметичність
робить помітним. Однак це не глутамін, оскільки він пропонується в дієтичних добавках або в натуральній їжі!
Глютамін у високих дозах може спричинити збільшення гормону росту в крові і, отже, має анаболічний (нарощуючий м’яз) ефект, якщо приймати його спеціально після тренування. У цій якості він використовується спортсменами-конкурентами для нарощування або моделювання м’язової маси.
Джерела та дослідження:
- Дж. Бенджамін та ін.: “Глютамін та сироваткові білки покращують проникність та морфологію кишечника у пацієнтів із хворобою Крона: рандомізоване контрольоване дослідження”, Dig Dis Sci, 26 жовтня 2011 р.
- К.С. Kuhn et al.: “Глютамін як необхідне поживне речовина в онкології: експериментальні та клінічні докази”, Європейський журнал харчування, № 49/4, червень 2010 р.
- https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/76919/Sichelzellanaemie-Aminosaeure-L-Glutamin-mindest-Komplikation ↩
Аптечні амінокислоти. Замовляйте тут для безкоштовної доставки!
Розумно поєднується з вітамінами та іншим. Зроблено в Німеччині. безкоштовна доставка!