Лічі або "китайська слива" - які переваги та небезпека переїдання -

Лічі - тропічний фрукт розміром з волоський горіх, популярний у Південно-Східній Азії та Китаї, смак якого ароматний, злегка квітковий, солодкий.

Хоча він містить високий вміст вітаміну С, калію та антиоксидантів, надмірне споживання лічі може призвести до важкого захворювання. Плоди можна їсти як такі, після очищення, або використовувати як інгредієнт морозива, джемів або компотів.

Лічі: харчові цінності

Лічі містить 82% води, а в 100 грамах свіжих фруктів міститься:

66 калорій
0,8 грама білка
16,5 грамів вуглеводів
1,3 грама клітковини
0,4 грама жиру

Одноразовий лічі забезпечує 9% рекомендованої добової дози вітаміну С.

Лічі також містить мідь і калій, мінерали, корисні для здоров’я серця.

Яку користь для здоров’я має лічі

Як і всі фрукти, лічі є хорошим джерелом антиоксидантів, особливо епікатехіну та рутину, які підтримують здоров'я серцево-судинної системи та можуть зменшити ризик діабету або навіть раку, особливо раку печінки, показують лабораторні дослідження.

У той же час оброблений лічі містить олігонол, синтетичний антиоксидант, який, як показали різні дослідження, може зняти втому, м’язову лихоманку, але також допомагає спалювати вісцеральний жир.

Що може статися, якщо ви їсте занадто багато лічі

Споживаний в помірних кількостях, лічі не має побічних ефектів, а скоріше має сприятливий ефект. Натомість надмірне споживання лічі може бути пов’язане з енцефалітом, тобто запаленням мозку.

Це можна віднести до токсину в плоді лічі, який називається гіпогліцином, який пригнічує здатність організму виробляти глюкозу.

Таким чином, у людей, які вже мають низький рівень глюкози в крові (гіпоглікемія) і які споживають цей фрукт, судоми та втрата свідомості можуть виникати внаслідок гострого запалення мозку.