Life Extension Europe захищає карнозин від вікових захворювань
Едвард Р. Розік, DO, MPH, MS
Білки формують поля життя. Містять амінокислотні ланцюги, білки виконують структурну та функціональну роль в організмі людини. Структурні білки як колаген, підтримує кістки, сухожилля та шкіру, тоді як функціональні білки, також відомі як ферменти, каталізують життєзберігаючі біомеханічні реакції у всьому тілі.
Однак із віком дефектний процес, який називається глікацією, піддає цим критично важливим білкам ризик. Визначається як неферментна реакція між білками та цукром, глікування безповоротно змінює природу білків. Ці змінені білки, відомі як "попередній кінець глікації" (ВІК), більше не можуть виконувати свою важливу роль в організмі. Вік пов’язаний із багатьма віковими захворюваннями.
На щастя, допомагає потужна поживна речовина під назвою Карнозин, Білки від каліцтва Глікація Захищати. Протидіючи утворенню небезпечних ВІК, карнозин може допомогти білкам організму підтримувати свою молоді енергію та функції. Дослідження також показали, що карнозин також є потужним антиоксидантом. Вікові профілактичні ефекти Карнозин зробіть цю важливу поживну речовину важливим наріжним каменем будь-якої програми проти старіння.
ВІК, старіння та вільні радикали
Багато людей, особливо тих, хто добре знає світ проти старіння Медицина, знай вільні радикали. Набагато менше знають "кінцеві продукти гликації", або AGE, молекули, які є принаймні такими ж важливими, як вільні радикали на початку патологічного процесу, пов'язаного зі старінням. AGE - це речовини, які утворюються внаслідок біомеханічної взаємодії між вуглеводами та білками в організмі людини, цей процес стає Реакція Майяра зателефонував.
Дуже цікаво, що реакція Майяра вперше була розпізнана, коли їжа нагрівалася разом з цукром; саме реакція надає приготованій їжі унікальну текстуру, смак та запах. Один автор дослідження щодо ВІК зробив таку аналогію: «Людський організм міг реагувати як надзвичайно складна суміш хімічних речовин, які реагують у низькотемпературній (37 ° C) печі із 76-річним часом приготування.
За цих умов неферментні реакції між вуглеводами та білками, широко відомі як реакція Майяра або дублення, виробляють широкий спектр вікових хімічних модифікацій та поперечних зв'язків тканинних білків ".
Це зшивання білків з вуглеводами може мати далекосяжні наслідки, оскільки AGEs, як відомо, мають шкідливий вплив на структурні та функціональні властивості білків та тканин, що їх містять. Якщо врахувати, що білки знаходяться в усьому людському організмі, руйнівна сила старіння стає ще більш очевидною.
Хоча ВІК і без того дефектні самі по собі, їх взаємодія із вільними радикалами спричиняє ще більший хаос у старінні людського організму. Зараз дослідники постулюють, що окислювальний стрес бере участь у формуванні AGE і що AGE у порочному циклі викликають ще більше окисного стресу. Насправді більшість AGE, що виникають у білках, виробляються в окисних умовах.
Оскільки ці вікові та вільні радикали Накопичуючись у клітинах та тканинах, молекулярні пошкодження та розкладання збільшуються до рівня ДНК. Це призводить до багатьох станів, які пов'язані зі старінням.
Захисна дія карнозину
Таким чином, інгібування утворення AGE та пов'язаних з ними молекул є важливою частиною будь-якого протоколу проти старіння. Згідно з роботою про вплив AGE на старіння, "гальмування формування AGE/ALE є корисною метою продовження тривалості життя з кількох причин".
По-перше, якщо пошкодження білків призводить до пошкодження ДНК, інгібування утворення AGE/ALE має обмежити пошкодження та мутацію в клітинах, що призведе до продовження максимальної тривалості життя.
По-друге, дія AGE/ALE на білки пов'язана з низкою вікових хронічних захворювань. Пригнічення формування AGE/ALE повинно затримати прогрес патології цих захворювань і, таким чином, поліпшити якість життя в старості.
Третє врахування полягає в тому, що інгібування утворення AGE/ALE також обмежує вторинне окисне пошкодження біомолекул.
На щастя, дорослі дорослі мають доступ до унікальної поживної речовини - Карнозин - який захищає від руйнувань, спричинених окислювальними пошкодженнями, а також додатково пригнічує утворення старіючих речовин.
Карнозин - це безпечний та добре переносимий активний інгредієнт, який поєднує амінокислоти бета-аланін та L-гістидин. Природно і з високою концентрацією в мозок людини Окрім присутності в скелетній м’язовій тканині, кілька досліджень показали, що карнозин пригнічує перекисне окислення ліпідів та шкоду, заподіяну вільними радикалами.
Інші дані свідчать про те, що карнозин може допомогти захистити мозок від кисневого голодування, затримати дисбаланс зору зі старінням та продовжити тривалість життя ссавців. Крім того, вчені це зараз показали Карнозин ефективно працює проти утворення AGE та білкових зшивок.
Оскільки можна як зупинити окислювальну шкоду, спричинену вільними радикалами, так і протидіяти утворенню AGE, вчені заявили, що Карнозин Може знайти застосування в управлінні багатьма умовами.
Висновок
Захищаючи як від окисного пошкодження, спричиненого радикалами, так і від клітинного отруєння, спричиненого AGE, карнозин допомагає протидіяти різноманітним потенційно шкідливим біомеханічним процесам, пов’язаним зі старінням. Широкий спектр переваг для здоров’я Карнозин робить цю універсальну поживну речовину важливою частиною будь-якої програми проти старіння.
Повноваження:
2. DeGroot J. ВІК матриці: хімія, наслідки та лікування. Curr Opin Pharmacol. 2004 червня; 4 (3): 301-5.
3. Хардінг Дж. Перегляд молекулярних механізмів старіння через лінзу. Старіння Res Rev. 2002 червня; 1 (3): 465-79.
4. Onorato JM, Jenkins AJ, Thorpe SR, Baynes JW. Піридоксамін, інгібітор прогресуючих реакцій глікування, також пригнічує просунуті реакції ліпоксидування. Механізм дії піридоксаміну. J Biol Chem.2000, 14 липня; 275 (28): 21177-84.
5. Влассара Х. Поглиблене глікування у здоров’ї та хворобах: роль сучасного середовища. Енн Нью-Йорк Акад. 2005 червня; 1043: 452-60.
6. Бейнс JW. Гіпотеза Майяра про старіння: час зосередитися на ДНК. Енн Нью-Йорк Акад. 2002 квітня; 959: 360-7.
7. Takeuchi M, Yamagishi S. Гіпотеза TAGE (токсичні AGE) при різних хронічних захворюваннях. Гіпотези Мед. 2004; 63 (3): 449-52.
8. Munch G, Schinzel R, Loske C, et al. Хвороба Альцгеймера - синергетичні ефекти дефіциту глюкози, окисного стресу та розвинених кінцевих продуктів глікування. J Нейронна трансм. 1998; 105 (4-5): 439-61.
9. Sasaki N, Toki S, Chowei H, et al. Імуногістохімічний розподіл рецептора прогресивних кінцевих продуктів глікування в нейронах і астроцитах при хворобі Альцгеймера. Мозок Res.2001 12 січня; 888 (2): 256-62.
10. Dukic-Stefanovic S, Schinzel R, Riederer P, Munch G. AGES при старінні мозку: AGE-інгібітори як нейропротективні та протидеменційні препарати? Біогеронтологія. 2001; 2 (1): 19-34.
11. Болдирєв А.А., Стволінський С.Л., Тюліна О.В. та ін. Біохімічні та фізіологічні докази того, що карнозин є ендогенним нейропротектором проти вільних радикалів. Клітина Mol Neurobiol. 1997 квітня; 17 (2): 259-71.
12. Ванг А.М., Ма С, Сі Ж., Шень Ф. Використання карнозину як природного препарату проти старіння для людини. Біохімія (Mosc.). 2000 липня; 65 (7): 869-71.
13. Юнєва М.О., Булигіна Є.Р., Галант С.К. та ін. Вплив карнозину на вікові зміни у прискорених старінням мишей. J Anti-Aging Med. 1999; 2 (4): 337-42.
14. Guiotto A, Calderan A, Ruzza P, Borin G. Carnosine and carnosine-related antioxidants: огляд. Curr Med Chem.2005; 12 (20): 2293-315.
15. Hipkiss AR, Michaelis J, Syrris P. Неферментативне глікозилювання дипептиду L-карнозину, потенційного антибілкового зшиваючого агента. FEBS Lett. 1995 28 серпня; 371 (1): 81-5.
16. Хіпкіс А.Р. Карнозин, захисний, антивіковий пептид? Int J Biochem Cell Biol.1998 серп.; 30 (8): 863-8.
17. Gallant S, Semyonova M, Yuneva M. Carnosine як потенційний препарат проти старіння. Біохімія (Mosc.). 2000 липня; 65 (7): 866-8.