Лікар. Гантер Френк на тему харчування та старих та нових міфів про дієту - частина 2
Прес-реліз • 13 лютого 2018 р. & Nbsp 09:20 & nbsp CET
У другій частині нашого інтерв’ю з експертом з питань харчування доктором Гюнтер Френк прочитав, як терапія FPZ може також підтримувати людей у цій сфері життя і чому, наприклад, китайські лікарі не призначають людей автоматично до норми.
На вашу думку, чи може терапія FPZ підтримувати здоровий організм?
Я знаю FPZ багато років, і з моєї точки зору він має хорошу робочу модель, яка справді допомагає. Я бачу це і у своїх пацієнтів. Тож для мене це надійний метод, який має позитивний ефект і за допомогою якого ви робите щось хороше. Тому модель слід зберігати в такому вигляді, не поливаючи її. З моєї точки зору, наприклад, не було б сенсу рекомендувати харчові добавки або вітамінні препарати як частину терапії FPZ.
Останні особливо популярні серед спортсменів або тих, хто хоче схуднути. Як ви особисто ставитесь до дієт?
Звичайно, численні пацієнти також звертаються до терапевта за порадами, наприклад, щодо схуднення. Звичайно, існує безліч дієт, які люди використовують для схуднення. Однак: не існує дієти, яку люди використовують для постійного збереження ваги! До речі, про це також говорять товариства ожиріння. Тим не менше, вони рекомендують певні програми зниження ваги, до яких відповідальні професори фінансово пов'язані. Коротше кажучи: довгостроково ви не можете схуднути здоровим способом, зменшуючи калорії.
Ви також торкнулися теми стресу у своїй лекції ...
Точно, це завжди в курсі. З одного боку, стрес відіграє свою роль, коли мова йде про схуднення. Коли я переживаю постійний стрес, я накопичую так званий вісцеральний жир на животі. Якщо я досить повнотілий з точки зору статури, я продовжую набирати вагу під напругою, можна сказати і бойову вагу.
І предмет руху: яку роль він у цьому відіграє?
У своїй лекції я зробив короткий огляд китайських, індійських та грецьких лікарів та натуропатів. Їм ніколи не спало б на думку класифікувати людей за нормою, чи то артеріальний тиск, чи вага, чи бажання рухатися. Навіть сьогодні мені доводиться дивитись на кожного зі своїх пацієнтів окремо: чи це хтось, хто потребує великих фізичних вправ, наприклад? Але як би там не було: Рух є важливим та ефективним засобом активації так званого парасимпатичного нерва, тобто спокійного нерва. І саме цей спокій стає все важче знайти для більшості людей у різних життєвих ситуаціях. Щоразу, коли вони роблять перерву, вони роблять аукціони eBay або пишуть повідомлення WhatsApp. Але у них немає шансу просто бути з собою. Часто свідома перерва розглядається як втрата часу. До речі, релаксація тоді також позитивно впливає на стрес жиру, і фізичні вправи тут відіграють важливу роль.
Чи може FPZ підтримати там?
У будь-якому випадку. Терапевти можуть донести до пацієнта важливість фаз регенерації та навести як приклади найкращих спортсменів. Олімпійські спортсмени - майстри самоврядування. З одного боку, FPZ, безумовно, зосереджується на визнанні дисбалансів в організмі та зменшенні їх за допомогою цілеспрямованих тренувань. З іншого боку, пацієнти під час тренувань роблять щось для себе, приходять відпочивати, вимикатись та відновлюватися. Зрештою, розум і почуття повинні бути в обміні один з одним, у гармонії. Я повинен дозволити емоціям, зануритися у свій емоційний світ, отримати гарні ідеї та думки, які щось мені приносять. Ключове слово тут - “справжня дія”. Цілісний погляд на людей та врахування всіх аспектів їхнього здоров’я є, зрештою, правильним підходом і веде до мети. І це те, що ви можете передати в терапії FPZ: "Цей час тренувань - це мій час, коли я повністю з собою".
Тим не менш, слабший Я іноді дуже сильний ...
Ми всі це знаємо! Тут можуть допомогти мотиваційні картинки. FPZ також працює із гаслами або мотиваційними девізами. У своїй практиці я маю багато керівників, які дотримуються думки, що перерви в регенерації - це щось для слабких. Тоді я беру приклад із найкращих спортсменів, які виступають найкраще, але лише тому, що вони встигають регенерувати щодня (!). Це міцно закріплено в плані тренувань, наприклад, прогулянка на 2 години - без мобільного телефону. Тож гасло можна вивести: професіонали можуть відпочити, лише аматори працюють. Потім ця точка зору пов’язується з позитивними образами, оскільки спорт найвищого класу, як правило, дуже позитивний, особливо серед менеджерів. Тоді вони почуваються зовсім іншими, почуваються краще, коли роблять перерву.
Тож фотографії допомагають досягти успіху в навчанні?
Обов’язково! Нашу поведінку дуже сильно спричиняють образи, якими рекламна індустрія також користується і використовує позитивно емоційно заряджені образи, щоб донести до нас, що нам потрібен той чи інший товар, яким би банальним він не був. У спорті або в терапії FPZ це означає: я не тренуюся, щоб боротися з болем у спині, а тому, що впевнені люди потребують часу на регенерацію або тому, що у моїх дітей підтягнутий тато. Дуже важливо: ці гасла мають бути адаптовані до кожного пацієнта, щоб вони працювали. Зрештою, у кожного різний драйв.
Ваш особистий висновок щодо вашої лекції на вихідних, також на основі запитань учасників?
Дієта, очевидно, не є центральним питанням на FPZ, і я думаю, що це добре. Учасники дуже охоче думали нестандартно. Терапевти FPZ справді виглядають, вони цілісно дивляться на своїх пацієнтів, роблять свої висновки і відповідно готують тренінг. Цей індивідуальний підхід, безумовно, також є важливим фактором успіху FPZ, щоб допомогти пацієнту.
Лікар. Френк, дякую за цікаву та дуже інформативну розмову.
Інтерв’ю провів Пітер Лаакс. Журналіст-фрілансер із власною прес-службою в Ессені пише для різних друкованих та Інтернет-ЗМІ у сферах охорони здоров’я та бізнесу. Він також підтримує компанії у роботі з пресою та засобами масової інформації, зокрема Центр досліджень та профілактики (FPZ GmbH). Електронна пошта: [email protected].
До речі: У 2018 році відбудеться ще два семінари з питань харчування з Гунтером Франком: 28 квітня. і 1 грудня Реєстрація тепер можлива: http://www.fpz.de/index.php?id=1355
Компанія FPZ досліджує, розробляє та продає ефективні програми профілактики та терапії для індивідуального поліпшення функціональних втрат, спричинених відсутністю фізичних вправ, та для підвищення якості життя людей з болями в спині.
Завдяки співпрацюючим лікарям, центрам підтримки та платникам, FPZ GmbH із головним офісом у Кельні формує загальнонаціональну мережу експертів з питань підтримки під керівництвом вченого-соціолога Dr. Франк Шиффердекер-Хох. Розробка аналізу та терапії болю в спині, що підтримується пристроями - терапія FPZ - для пацієнтів з хронічними або повторюваними болями в спині та/або шиї розпочалася ще в 1990 році. У 1993 році був заснований Науково-профілактичний центр (ФПЗ). Індивідуальна терапія, розроблена там, призначається лікарями, особисто опікується терапевтами в центральних центрах FPZ і в даний час компенсується понад 50 платниками. Зараз FPZ веде унікальну базу даних наукових досліджень на тему болю в спині. // FPZ GmbH. GF: Dr. вип. соц. Френк Шиффердекер - Хох. HRB 24453 Кельн.
З метою кращої читабельності одночасне використання чоловічої та жіночої мовних форм не використовується. Отже, усі колективні терміни, такі як лікарі, службовці, пацієнти, науковці, слід розглядати як гендерно нейтральні.