Лікар Михаела Біліч Диня жиріє і впливає на печінку, якщо ми їмо багато Рецепти та знаменитості
Саме тому, що кавун такий смачний, ми, як правило, перестараємось. Деякі навіть замінюють його водою. Але це велика помилка, каже Михаела Біліч, відомий дієтолог.
Кавун жирить нас і впливає на печінку, якщо ми багато їмо
Кавун смачний, і румуни не можуть дочекатися, коли з’являться солодощі та солодощі з Дабулені.
Соковитий шматочок кавуна, холодний та освіжаючий, творить чудеса у спекотні дні та ночі.
Але занадто багато кавуна - шок для печінки! Він містить величезну кількість фруктози і знаходиться у верхній частині фруктів, які набирають найбільше жиру, каже Михаела Біліч, відомий дієтолог, цитується doctorulzilei.ro.
Проблема кавуна полягає в кількості. Оскільки фруктоза не підвищує рівень цукру в крові, але вона дуже товстить і загрожує печінці. Кавун "б'є" на 1-му місці у верхній частині фруктів, які найбільше жирують виноградом та вишнею, попереджає дієтолог Михаела Біліч.
У чому саме проблема фруктози? Наприклад, глюкозу можна контролювати за допомогою спорту. Ви їли, гуляли або бігали і втрачали калорії. Ви їх спожили. Недоліком фруктози є те, що вона не надходить у кров, як глюкоза, а надходить у печінку, піддаючи її титанічній роботі, де я переборщую. Він йде прямо на живіт і робить витки.
Кавун і диня, користь
Це фрукт з високим вмістом води (понад 90%), який очищає організм від токсинів і покращує діяльність нирок. Усуває надлишок солі з усіх частин тіла, очищає кишечник і судини від жирових відкладень, стабілізує рН крові та сприяє нормалізації мікрофлори кишечника, стверджують дієтологи.
Існує кілька видів дині, однією з найпопулярніших - диня з дині, з солодкою та ароматною серцевиною. Як і червоний, він містить велику кількість води, але трохи більше цукру. Кавун багатий вітаміном А, природним антиоксидантом, необхідним для здоров’я очей та шкіри, а також бета-каротином, лютеїном, зеа-ксантином та крипто-ксантином. Ці антиоксиданти захищають клітини від вільних радикалів і утримують рак від страху, стверджують дієтологи.
Дуже важливо: кавун також містить значну кількість калію, важливого компонента клітин і рідин організму, який контролює пульс і артеріальний тиск. Продукти, багаті калієм, захищають нас від інсультів та ішемічної хвороби серця.
Ребриста шкірка дині може приховувати бактерії та мікроорганізми, тому перед вживанням її слід добре промити під проточною холодною водою. З освіжаючим ароматом його можна вживати як такий, з холодильника, у вигляді смузі та соків, фруктових салатів або навіть сирих веганських десертів.
Кавун або кавун?
З точки зору здоров’я та харчування, диня більше рекомендується, ніж червона, вважають дієтологи. Це тому, що він містить: - 7,7% більше білка/100 г, ніж червоного, - 20% більше магнію/100 г, - 28,57% більше кальцію/100 г, 2,25 рази більше клітковини/100 г, - 44,35% більше мало фруктози/100 г.