Лікар; Загальних протипоказань у харчуванні лише три
"Метаболізм працює як машина, як тільки ми даємо йому ключ, двигун запускається і спалює паливо. Важливо лише не їсти, а спалювати те, що ми їмо правильно".
Доктор Флорін Баланіка, фахівець з персоналізованої медицини, харчування та нутрігеноміки, пояснює, що означає збалансована дієта.
Лікар зазначив, що час обіду дуже важливий, але також і те, що ми повинні їсти п’ять разів на день. "Метаболізм працює як машина, як тільки ми даємо йому ключ, двигун запускається і спалює паливо. Якщо ми не їмо кількість їжі, це означає, що ми не дали ключ і що ми не спалимо паливо. Важливо лише не їсти, а правильно спалювати те, що ми їмо ", - пояснив лікар Лікар дня.
Перше правило в харчуванні Кількість прийомів їжі має важливе значення, оскільки клітина працює як акумулятор, який витрачає енергію кожні 2-3 години, а отже, ми повинні мати п’ять прийомів на день (3 основних прийоми їжі, 2 закуски).
Друге правило полягає в тому, що вечеря не повинна перевищувати 20.00. Час останнього прийому їжі дуже важливий.
За словами доктора Флоріна Баланіка, дуже важливо, що ми їмо, а не лише скільки і коли ми їмо, тому третє правило це віддати перевагу:
-якісний білок: біле м'ясо (курка, риба, індичка, морепродукти), яєчні білки, йогурти та нежирні сири (2 відсотки жиру)
- зелені овочі, які дуже багаті на вітаміни, клітковину, антиоксиданти і мають дуже малу кількість цукру.
-такі кольорові фрукти, як ягоди, дуже багаті антиоксидантами, ківі, ананасом.
Також лікар пояснив протипоказання до харчування.
Існує лише 3 загальних протипоказання в харчуванні:
-Я ніколи не змішую 3 білки тваринного походження (м’ясо, молочні продукти та яйця), оскільки ми не можемо їх метаболізувати разом, і в кінцевому рахунку вони призводять до уповільнення метаболізму та накопичення зайвих кілограмів.
-ми ніколи не змішуємо йогурт з фруктами, оскільки вони мають два різні моменти бродіння і призводять до здуття живота, і ніщо не засвоюється правильно, що ви їсте пізніше.
-не вживати щось солодке або алкоголь під час їжі або відразу після їжі, оскільки в печінці є один фермент, який метаболізує як жир, так і алкоголь, тому спочатку засвоюється алкоголь, а потім жир, який відкладається, і звідси ви можете отримати стеатоз печінкова (жирова печінка). Люди, які часто вживають жир та алкоголь, мають надлишкову вагу. особливо в області живота, вони відкладають жир на внутрішніх органах і можуть призвести до діабету, ожиріння, метаболічного синдрому.