Лікарі кажуть, що дієта DASH найкраща для вашого здоров’я, вона запобігає інсультам,

Лікарі стверджують, що дієта DASH найкраще підходить для вашого здоров’я, вона запобігає інсультам, діабету, допомагає схуднути та добре відчуває серце

Masterweb

Дієта DASH, що означає дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, в першу чергу призначена для боротьби з високим кров'яним тиском. Американський торговий журнал США News & World Report визнав цю дієту найкращою в класі, оскільки вона пов’язана із прийняттям здорового способу життя.

Що таке дієта DASH?

Дослідження Національний інститут серця та легенів, було показано, що дієта DASH знижує артеріальний тиск і холестерин ЛПНЩ у крові. Через це вчені дійшли висновку, що ця дієта корисна для запобігання інсультів, серцевої недостатності та діабету на додаток до нормалізації ваги.

Крім того, ця дієта отримала 4,5 бала з 5 у категорії здоров’я та 3,3 бали за втрату ваги.

У чому полягає концепція дієти DASH ?

DASH - це план харчування, який надихнули вегетаріанці, котрі зазвичай користуються нормальним кров’яним тиском. Крім того, він складається в основному з таких рослин, як фрукти та овочі, олійні насіння, цільні зерна та нежирні молочні продукти. З іншого боку, він характеризується дуже низькою кількістю солі та відсутністю цукристої їжі.

Тож у цій дієті присутні всі необхідні для здоров’я організму вітаміни, мінерали та рослинні волокна. Крім того, при прийнятті цієї дієти немає голоду і обмежень, потрібно лише дотримуватися основних правил.

До речі, ця дієта також призначена для схуднення. Для цього просто зменшіть рекомендовані порції. Також для жінок рекомендовані порції - 1600 калорій на день, а для чоловіків - 2000 калорій на день.

Які основні правила дієти DASH ?

Принципи, яких слід дотримуватися, такі:

• Випивайте 2 літри рідини на день. Це може включати воду, зелений чай або сік.
• Їжте 5 разів на день за умови, що порційна вага не перевищує 215 грам.
• Їжте більше овочів, зерен, насіння, квасолі, а для не вегетаріанців - нежирного м’яса.
• Виключити оброблені продукти, випічку, рибні консерви, а також газовані напої, алкоголь та тютюн.
• Не перевищуйте 2 перекусів на день, крім основних прийомів їжі, але невеликими укусами лише у разі голоду.
• Зменште сіль і викиньте цукор, якщо це можливо.

Кількість дієти залежить від вашої мети залежно від бажання схуднути чи бути здоровим.

Яким буде щоденний раціон ?

Ідеальна щоденна комбінація DASH - комбінування

• 3 порції фруктів (одна порція еквівалентна 1 фрукту 150 грам)
• 5 порцій овочів (одна порція дорівнює ½ склянки варених овочів)
• 1,5 порції білка (200 грам нежирного м’яса)
• 5 порцій цільного зерна (1 порція еквівалентна скибочці цільнозернового хліба)
• ½ порція жиру (оливкова олія: 1 ст. Ложка)
• 5 порцій олійних культур на тиждень (волоські горіхи, фундук, мигдаль)
• Рідини (2 літри на день у воді, зеленому чаї або соку)

Їжі, якої слід уникати

Також рекомендується уникати всіх шкідливих для здоров’я продуктів, поки це не стане звичкою, а бажання споживати їх точно не зникне.

Як спланувати свій раціон ?

Ця дієта планується відповідно до ваших потреб і включатиме лише продукти, необхідні для вашого здоров’я, при цьому зменшуючи калорії, якщо ви відчуваєте потребу позбутися зайвої ваги.

Ось приклад дня меню DASH на 1600 калорій

Сніданок

• Несолодка кава або чай
• 2 скибочки підсмаженого цільнозернового хліба (40 грам) + 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 яблуко (150 грам)

Обід

• Терта морква + 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 смажена куряча ніжка (100 грам)
• 100 грам кабачків на пару
• 1 скибочка цільнозернового хліба (20 грам)
• 1 апельсин (150 грам)

Смакувати

• Кава, чай або настій без цукру
• 1 яблуко (150 грам)
• 10 мигдалю або фісташок

Обідати

• Овочевий суп
• 1 філе риби з травами прованс (100 грам)
• 200 грам картоплі на пару, заправленої петрушкою та мускатним горіхом.
• 1 грецький йогурт

Якщо ви вже випробували дієту DASH, і вона допомогла вам в плані здоров’я та втрати ваги, дайте нам свою думку та поділіться своїм досвідом зі своїми родичами та друзями.

---