Лікувальна дієта

Лікування будь-якого захворювання завжди починається з призначення дієти, яка повинна позбавити організм пацієнта від фактору, який обтяжує і без того незавидне становище ожиріння. Однак, не маючи надмірної ваги, пацієнти повинні більше уваги ставити до своєї їжі - ми є тим, що ми їмо. Немає сумнівів, що дієти не тільки мають профілактичний характер, але й можуть вилікувати багато захворювань.

середземноморська дієта

Правда, не кожна дієта корисна. Існує лише одна науково визнана система харчування для схуднення або лікування - це лікувальна дієта. Це схвалено і виправдано, і хоча це не приваблює любителів швидкого схуднення, але звикло до розумної дієти.

переваги і недоліки

Як і будь-яка інша система харчування, лікувальна дієта має свої переваги та недоліки.

Серед переваг необхідно зазначити, що меню вашого раціону є науково обґрунтованим, і воно багато чого варте. Крім того, лікувальне харчування нормалізує обмін речовин, це важливо для схуднення та лікування. Тільки гармонізуючи внутрішні процеси організму, можна раз і назавжди вирішити проблему ожиріння. І по-третє, ви не будете строго обмежуватися меню - кожен може вільно вибирати те, що йому подобається, звичайно, у списку дозволених продуктів.

  • Потрібно рахувати калорії;
  • Чекати швидких результатів від дієти лікарів не варто.

Лікувальна дієта зовсім не голодна, це підтверджує велику кількість дозволених продуктів (добова калорійність 1200 ккал):

  • Житній та висівний хліб;
  • нежирне м’ясо;
  • нежирна морська риба, морепродукти;
  • Курячі яйця у вигляді омлетів;
  • Молоко, йогурт, кефір, сметана;
  • Сир, сир - з мінімумом жиру;
  • Овочі та масло - якомога менше;
  • Ячмінь і гречка;
  • Овочі - все, картопля - обмежені;
  • кисло-солодкі ягоди та фрукти;
  • Суп, окрошка, борщ, буряк;
  • Кава з молоком, чорний і зелений чай;
  • Ягідні та овочеві соки.

Продукти слід варити, готувати на пару, тушкувати, запікати. Приготування їжі від фруктів до желе, компотів, желе.

Заборонені продукти:

  • Хліб, виготовлений з найякіснішого борошна, печива, масла та листкового тіста;
  • Копчене м'ясо, м'ясні та рибні консерви, напівфабрикати;
  • жирне м’ясо, птиця та риба;
  • Яєчня;
  • топлене молоко, ряжанка, вершки, йогурти з наповнювачами;
  • Бобові, манна каша, рис, вівсянка, макарони;
  • солоні та мариновані овочі;
  • солодкі фрукти та ягоди (фініки, банани, виноград, родзинки);
  • Кондитерські вироби;
  • Картопля, молочні продукти, квасолевий суп;
  • жирні, гострі соуси та заправки, спеції та приправи;
  • солодкі соки, какао, квас, алкоголь.

Після припинення дієти нормальний, збалансований раціон не повинен доповнюватися продуктами, які ви не бажаєте втрачати.