Лікувальне голодування, щоб їсти та пити Іммораму - Імморама
Корисний для тіла та душі, кулінарний аскетизм визнаний суспільно корисним. За певних суворих умов.
У Німеччині терапевтичне голодування, яке щорічно прославляється мільйонами пацієнтів, не вважається альтернативною медициною чи примхою жіночого журналу. Це терапія з перевіреними чеснотами протягом десятиліть, що практикується в десятку державних лікарень. Деякі заклади спеціалізуються на цьому виді лікування від хвороб. Найвідоміший - в Юберлінгені, за 10 кілометрів від воріт від швейцарського кордону. Клініка Бучінгера названа на честь сучасного вдосконалювача дисципліни, яку вже рекламував Гіппократ, батько медицини (460 - 370 рр. До н. Е.). Страждаючи гострим ревматоїдним артритом, лікар Отто Бучінгер подбав про себе в 1917 році завдяки простій 21-денній дієті. Заклад, який він заснував у 1953 році, займається лікуванням куристів з усього світу, які приїхали через проблеми вигорання, цукрового діабету, астми або артеріального тиску. Багато хто пробував різні дієти (ні молока, ні глютену, ні рафінованого цукру ...), перш ніж приймати пост. Для перебування на 10 днів порахуйте бюджет від 2000 до 5000 франків.
Займайте тіло і розум
Печінка і стінки кишечника відновлюються, підшлункова залоза і шлунок відпочивають, а кишкова флора врівноважується.
Травна система у відпустці
Фізичні переваги пояснює доктор Франсуаза Вільгельмі де Толедо, директор клініки: «Травна система, побита багатою або незбалансованою дієтою, зеленіє: печінка та стінки кишечника відновлюються, підшлункова залоза та шлунок відпочивають і кишкова флора врівноважується. "Сприяючи виведенню всіх токсинів з організму, голодування перетворюється на справжню детоксикацію. Ще одним корисним побічним ефектом є втрата ваги. Позбавлений їжі організм копається у запасах жиру. Але ця втрата ваги буде стійкою лише в тому випадку, якщо ви задумаєтесь про зміну своїх харчових звичок: у готелі також пропонуються курси приготування їжі без цукру, солі та жиру.
Пост повинен контролюватися
Визнана дисципліна, проте вона суворо контролюється. Дуже чітко: лише той, хто має гарне фізичне здоров’я, може спостерігати цей період дієти вдома, після обговорення цієї теми зі своїм лікуючим лікарем. Рішення має бути продуманим та мотивованим. А голодувати не рекомендується тим, хто виходить із хвороби або хірургічного втручання, вагітним або жінкам, що годують груддю, людям, що страждають від недостатності харчування або ниркової недостатності. Навіть для здорових людей лікування повинно бути обмеженим, рекомендує екотрофолог (дієтолог високого рівня) Хайке Плоц: «Часто рекомендується п’ять-сім днів, щоб відчути сприятливі наслідки, максимум два тижні. Якщо лікування триває довше, з’являються дефіцити: вітамінів, мікроелементів або альбуміну.