Лікувальні напої в дієті Монтіньяк

Було висунуто кілька гіпотез щодо впливу вживання алкоголю на збільшення ваги. Французький дієтолог Мішель Монтіньяк просунув свої дослідження у декількох томах щодо здорової їжі, проданих понад 18 мільйонами примірників.

дієті

Монтіньяк оцінює, що алкоголь може сприяти збільшенню ваги, якщо його вживати в надмірних кількостях. Якщо його пити розумно, він може не мати побічних ефектів. На фазі схуднення добре обмежити вживання алкоголю однією склянкою вина, випитою в кінці їжі.

Після усунення зайвих кілограмів дозволяється дві-три склянки вина на день.Алкоголь забезпечує енергетичну добавку, яка буде використовуватися організмом у пріоритеті. Організм не буде використовувати запасні жири як паливо, тому алкоголь блокує втрату ваги.

Але це особливо актуально, коли алкоголь п’ють натщесерце. З іншого боку, після їжі при вживанні переважно білків-ліпідів (м’ясо, риба, сир) алкоголь метаболізується повільніше, і з цієї причини не сприяє виробленню неприємних запасів жиру.

Але необов’язково приймати келих лікеру як аперитив, якщо ви не любите вино чи шампанське! Також про закуски: зверніть увагу на «погані» вуглеводи, такі як чіпси, сухарики тощо. Вибирайте оливки, два-три кубики сиру, шматок ковбаси або навіть копчену рибу. Таким чином, ці "порції" їжі затримують проходження алкоголю в кров.