Лікування діабету та святкові страви - Милість
Найважливішим етапом управління діабетом під час святкового харчування є підготовка. Добре дізнатися про те, що ви їсте, щоб насолоджуватися трапезою та традиційними стравами, дотримуючись здорового харчування.
Можливо, непогано перекусити, щоб уникнути переїдання на вечірці.
Подібним чином, заздалегідь запитуючи, який вид їжі буде подаватися, якщо не пацієнт запрошує, можна передбачити та врахувати зміни дієти в графік моніторингу діабету.
Але загалом святкові страви включають продукти, які часто корисні для дієти діабетика.
Таким чином рекомендується кілька традиційних страв. Все біле м’ясо (капуна, індичка, птиця), яке по суті є нежирним м’ясом, корисно для дієти. Вони містять мало жиру та мають перевірені харчові та смакові якості. Щоб уникнути надмірного споживання калорій, ви можете поміняти соуси та фарш на лимонний сік та овочеву начинку.
Деякі риби, особливо лосось, містять вітаміни та поліненасичені жирні кислоти, що робить їх делікатесом. Дуже добре пристосовуючись до святкових страв, лосось також захищає від серцево-судинних захворювань, забезпечуючи омега-3.
Шоколад, важливий елемент Різдва та Великодня, також має свої достоїнства. Коли його вибирають із сильною інтенсивністю та чорним кольором, він забезпечує вітаміни (групи В та Е), зокрема магній та мідь.
Спиртні напої, споживані в помірних кількостях, забезпечують хороший захист від серцево-судинних захворювань та допомагають запобігти діабету 2 типу.
Так багато продуктів, які є частиною традиційного меню святкового харчування, також корисні для діабету. Діабетичний пацієнт повинен контролювати споживану кількість та коригувати, якщо це необхідно, у разі значної зміни його звичок. Але немає жодної причини, чому діабетик не може повною мірою насолоджуватися святковими стравами, як слід.
Однак розумність і не надто піддаючись спокусі, зловживаючи газованими напоями, жирною та насиченою їжею та цукром, слід враховувати, щоб уникнути будь-якого великого дисбалансу. Головне, щоб пацієнт забезпечив збалансоване харчування. Тож ситну закуску можна компенсувати легким блюдом. Вподобання свіжих продуктів та варіювання страв дозволяє насолоджуватися трапезою, зберігаючи при цьому контроль над раціонами, вмістом жиру та цукру.
Адаптація лікування діабету до святкового харчування
Святкові страви змінюють харчові звички: ми їмо більше, солодше і жирніше, нерегулярно, з більшою кількістю алкоголю. До цього часто додається посилена фізична активність.
Тому для діабетика необхідні адаптації, щоб забезпечити підтримку збалансованого рівня цукру в крові. Передбачаючи зміну часу їжі, перекушуючи, це допомагає запобігти будь-яким побічним ефектам. Регулярно перевіряйте рівень цукру в крові та зазначайте, що ви їсте (вміст цукру та жиру, кількість), щоб вибрати необхідну кількість ін’єкцій.
Так само рекомендується мати у розпорядженні всі пристрої та ліки, а також забезпечити споживання достатньої кількості вуглеводів, щоб потім робити відповідні ін’єкції інсуліну, і все це для уникнення ускладнень. Гіпоглікемія - це ускладнення, яке справді може виникнути, якщо лікування не проводитись у потрібний час.
Останнє оновлення: 26.08.2017
Автор: редакційна група Carenity, Redaction
Редакційна команда Carenity складається з досвідчених письменників та спеціалістів у галузі охорони здоров’я, які прагнуть надати неупереджену та якісну інформацію. Наш редакційний зміст:. >> Дізнайтеся більше