Лікування виноградом 🍇 уникати помилок - Тьєррі Рід
Після нещодавнього допису на моїй сторінці у Facebook, в якому я заявив про свій намір розпочати невеликий курс лікування виноградом (щорічна традиція), мене засипали питаннями: чому, як, як довго і т.д. Тож я сказав собі, що це гарна можливість написати невелику статтю та представити своє бачення того, що таке виноградний засіб. ефективний !
Основи лікування виноградом
Давайте спочатку згадаємо, з чого складається ліки від винограду. Основним принципом цього лікування, яке традиційно роблять наприкінці літа, є вживання в їжу тільки винограду. Мета, яку шукають, - акцент на очищення та активізація організму. Лікування виноградом - це, зрештою, не що інше, як монодієта (буквально: дієта з однією їжею).
Інтерес монодиетій
Монодієта заснована на простому принципі: травна енергозбереження.
Ви повинні знати, що кожна їжа, що потрапила у вашу травну систему, вимагатиме введення певного пулу (набору) конкретних ферментів.
Як правило, поєднання продуктів з різних категорій в одній їжі може мати харчову цінність. З іншого боку, це те, чого ми уникнемо, якщо спробуємо якомога більше заощадити свою травну енергію.
Вживаючи одну і ту ж їжу протягом декількох днів, нашій ферментній системі більше не потрібно буде постійно адаптуватися, і травлення з часом стане майже прозорим. Особливо це стосується випадків, коли їжа, про яку йде мова, вже легко засвоюється біля основи.
Заощаджена енергія буде перенаправлена на детоксикацію організму. Це пояснює (частково) переваги, які відчувають монодієти.
Чому саме виноград. а не інша їжа ?
В абсолютному вираженні монодієту можна робити з будь-якою (натуральною) їжею. Але зазвичай використовують фрукти, зокрема соковиті, з кількох причин:
Ресвератрол - флавоноїд, що міститься головним чином у шкірці чорного винограду.
Що стосується терпкості та антиоксидантів, виноград є одним з найкращих показників (поряд з іншими фруктами, такими як гранат). Насправді це особливо стосується темношкірих сортів, таких як мускат, у яких спостерігається більша концентрація певних поліфенолів. Ми відразу згадуємо про ресвератрол, антиоксидант, серед найбільш вивчених нашою дорогою наукою.
Деякі виробники дієтичних добавок, завжди намагаючись досягти свого шляху, вводили ресвератрол у капсулах у гіперконцентрованих дозах, які неможливо отримати природним шляхом. Однак дослідження показали, що надання таких доз цього антиоксиданту впливає на те, щоб запобігти адаптації та вдосконаленню організму в умовах короткого та нормально корисного стресу (наприклад, спортивної діяльності) через занадто важливий антиоксидантний ефект! Очевидно, що занадто багато антиоксидантів є протипродуктивними. Щоб уникнути передозування, рішення просте: отримуйте свої антиоксиданти з справжньої їжі. а не в «чудодійних» таблетках !
Лікування винограду та передові практики
Тепер, коли ми надали контекст у першій частині цієї статті, ми перейдемо на практику у вигляді часто заданих питань (запитання та відповіді). Ліки від винограду згодом не матимуть для вас ніяких секретів (але якщо вони залишились, коментарі для цього є).
Якщо ви готуєте ліки ?
Чим різкіше ви переходите від важкої для травлення дієти до легкої дієти, тим більша ймовірність пережити емоційно та фізично незручні стани на початку лікування. Тому в ідеалі вам слід полегшити свій раціон за кілька днів до цього.
Клізми або кишкові очищення не будуть необхідними, однак, оскільки виноград вже має проносні властивості.
Скільки з'їсти винограду ?
Ми не можемо дати заздалегідь визначену кількість, оскільки це буде залежати, зокрема, від розміру людини. Але в середньому: від 1 до 2 кг на день. Суми, як правило, мають тенденцію до природного зменшення з прогресом лікування.
Лікування фруктами слід розглядати насамперед як піст. Тобто ваші результати не в основному будуть походити від винограду, який ви збираєтесь їсти, а перш за все. з того, що ви не збираєтесь їсти. Хоча фрукти певним чином допомагають у очищенні, якщо ви переїдете, це дасть мало позитивних результатів і навіть може мати зворотний ефект. Я посилаюся на одну з моїх попередніх статей про фрукти.
Щоб закінчити питання кількості, я поступлюсь місцем американському натуропату Роберту Морзу, спеціалісту з детоксикації фруктами (ви можете активувати французькі субтитри).
Коли найкращий час для їжі ?
Я рекомендую не їсти вранці, особливо в рамках фруктової дієти.
Чому? Ніч - це коли ваше тіло починає інтенсивно працювати, щоб очистити своє тіло. Коли ви встаєте вранці, отже, він все ще перебуває в цьому ж процесі протягом декількох годин (наприклад, цілком ймовірно, що ви відчуєте деякі характерні, але тимчасові симптоми, такі як відчуття пащі в роті, легка нудота або мігрень).
З іншого боку, вранці ваше тіло все ще вигідно працює на свої жирові запаси. Тож найкращий спосіб розпочати день - це не запустити цукрову машину, а дозволити своєму організму закінчити нічне очищення. Прокинувшись, ідеально було б почати рухатися, подихати свіжим повітрям, потім, можливо, взяти склянку теплої води, злегка лимонної (що м’яко стимулюватиме імунну систему та очищатиме печінку).
Потім ви можете споживати один (для найсміливіших) або два прийоми їжі вдень або ввечері. Не змушуйте себе їсти, якщо ви не голодні. Пам’ятайте, що чим менше ви їсте, тим ефективнішим буде лікування.
Який сорт та якість вибрати ?
Оскільки виноград є одним із фруктів, які найбільше постраждали від пестицидів, звичайно, потрібно буде віддавати перевагу органічним продуктам.
Щодо виду винограду, який слід вибрати для лікування, найголовніше, щоб це було вам до душі. Найцікавішим на мікроелементальному рівні є темний виноград, але він також найчастіше найдорожчий (особливо органічний) !
Ви можете урізноманітнити сорти винограду під час лікування.
Як довго має тривати лікування ?
Правила немає! Ви можете дуже добре зупинитися лише через один день, хоча ми зазвичай рекомендуємо мінімум 3 дні лікування, щоб почати бачити справжню користь для здоров’я. Більшість людей не виходить за рамки 7 днів. Насправді все залежить від ваших цілей і здатності вашого організму оперувати своїми резервами. Людям, які надто виснажені і надто тендітні, як правило, не доведеться затягуватись занадто довго. Слухайте своє тіло перш за все.
Чи є ризики дефіциту харчових продуктів ?
Питання не виникає, якщо за визначенням бути своєчасним та обмеженим у часі. Організм має достатньо запасів, щоб компенсувати нестачу жирних кислот і білків під час лікування, за винятком випадків доведеного недоїдання.
Цукор у винограді змушує мене хворіти, якщо я зупинюсь ?
Цукор у фруктах може швидко стати приємним, якщо ви їсте занадто багато або занадто часто. Це також може бути пов'язано з дефектом у виробництві альдостерону (втома надниркових залоз). У цьому випадку ви можете дуже добре, не зупинивши лікування, зробити часткове лікування, поєднавши виноград з овочевим соком, зокрема соком селери, багатим натрієм (або плазмою Квінтона, якщо у вас немає екстрактора ).
Приклад типового дня при частковому лікуванні: