Лимон, це все добре
Партнер у галузі охорони здоров’я завдяки своєму багатству вітаміном С, лимон також корисний для обличчя та робить будинок блискучим від підлоги до стелі. !
Як і грейпфрут, апельсин або навіть клементин, лимон (його відома назва, Citrus limonum) - це шахта вітаміну С із вмістом 52 мг на 100 г, що має перевагу дуже стабільного в часі. Яким дивом, коли багато фруктів втрачають 50% своїх вітамінів у наступні дні після збору? Оскільки вітамін С захищений товстою шкіркою плодів, звичайно! Раптом свіжовичавленим лимонним соком, пов’язаним із соком половини апельсина, ми покриваємо рекомендований щоденний прийом від сніданку. І ми активно боремося з мікробними та вірусними атаками взимку, а також проти втоми та втрати форми у решту року.
Чесноти лимона
Цікавий антиоксидант: лимон містить різні типи флавоноїдів, антиоксидантних сполук, які нейтралізують вільні радикали в організмі і таким чином запобігають серцево-судинним захворюванням.
Потужний антисептик: кажуть, що він бореться з двадцятьма мікробами самостійно, тобто, наскільки це корисно для запобігання зимовим інфекціям. Але його антисептична дія також ефективна проти інфекцій сечовивідних шляхів, сечового міхура та нирок, а сечогінна дія прискорює виведення токсинів.
Сторона краси: ми любимо його за в’яжучі властивості: він звужує пори комбінованої або жирної шкіри. А його дезінфікуючі властивості корисні для шкіри, схильної до вугрів.
З боку будинку: він виконує багато функцій: дезодорант, очищувач, відновлювач поверхні, він також є хорошим антисептиком та антибактеріальним засобом.
Протипоказання лимона
Їх дуже мало: уникайте їх їсти, коли страждаєте від шлунково-стравохідного рефлюксу, щоб не дратувати слизову оболонку стравоходу і не споживати їх від прийому антацидних ліків, оскільки цитрусові фрукти, включаючи лимон, збільшують всмоктування алюмінію, що міститься в цьому вид лікування.
Правильно вибираючи лимон
Хороший лимон - і сухий, і важкий. Віддайте перевагу йому без обробки після збору врожаю або, краще, органічної. Класичний лимон покритий блискучою плівкою, що змішує фунгіцид, пестицид, інсектицид та віск, отриманий з нафти: тому слід добре вимити шкіру, розмивши її під гарячою водою.
Ти знав ?
Французький лимон від Ментона поціновувачі вважають одним з найкращих. Середземноморський клімат тримає його подалі від різких перепадів температур і надає йому м’якості. Як відомо, м’якоть з низьким вмістом кислоти і дуже соковита, м’якоть пуристів часто на смак нагадує апельсин.
З тієї ж теми
Зареєструйтесь
до бюлетеня Top Santé і отримуйте безкоштовно ваша книга рецептів для гурманів