Лимон Що робить його чудодійною зброєю для здоров’я та вбивцею жиру - харчування - FOCUS
Лимони - справжні універсали. Вони здорові та зміцнюють нашу імунну систему. Цитрусові особливо популярні в чаях взимку. Експерт з питань харчування Антьє Гал пояснює, чому ви повинні їсти лимони цілий рік.
Будь то вичавлений сік, з рибою чи чай: лимони не тільки надзвичайно універсальні, вони також мають багато позитивних властивостей. Представник Німецького товариства з харчування Антьє Галь пояснює, що насправді є у яскраво-жовтих цитрусових.
Постачальник вітаміну С
Лимони мають високий вміст вітаміну С приблизно 50 міліграмів на 100 грам. Це зміцнює імунну систему та допомагає запобігати захворюванням завдяки своєму антиоксидантному ефекту. Однак Гейл пояснює: “Тим не менше, додаткова порція вітаміну С в холодну пору року не є чудодійним засобом від застуди. Найкраща профілактика - це споживання їжі, багатої вітаміном С, як лимон, цілий рік ".
Так звані монотерпени містяться в шкірці лимона, вони входять до вторинних рослинних речовин. Вони захищають рослину від хвороб, сприяють його зростанню та служать ароматами та ароматами. Але вони також мають позитивний вплив на людей.
Антьє Галь каже: «Монотерпени є антиканцерогенними. Іншими словами, вони мають інгібуючі рак властивості ". Такі вторинні рослинні речовини, як лимон, впливають на обмінні процеси людини різними способами і, таким чином, можуть сприяти здоров'ю.
Що ще в лимоні
Лимони також забезпечують магній. Нашому організму потрібен цей мінерал, щоб активувати певні ферменти, необхідні для передачі подразників від нервів до м’язів.
Крім того, лимони мають низьку калорійність - трохи менше 40 калорій на 100 грамів і майже не містять жирів або вуглеводів.
Спосіб вживання лимона повністю залежить від вашого власного смаку. Однак для того, щоб розкрити весь свій потенціал, вам слід подбати не лише про використання його соку, але хоча б іноді і про його шкірці.