Лимонна свіжа ікра; Італія - ​​сорт faustrime - Finger Lime Italia

Finger Lime Italia

Рідкісний ніжний цитрусовий фрукт, дуже популярний серед найбільших кухарів. Внесіть вишукану пікантну нотку у свої солоні або солодкі заготовки

лимонна

Відкрийте для себе лимонна ікра faustrime, певний сорт, який дає плоди доброго розміру. Подовжений і вузький за формою, цей цитрусовий фрукт має зелену, гладку і тонку шкірку, яка приховує біла м’якоть.

Фаструм лимонної ікри насправді є гібридом між ваккватом, кумкватом та австралійською ікрою лимона, отже, її щедрі розміри.

М’якоть цього лимона складається з дрібних пухирців соковитий, як ікра. Ці напівпрозорі білі "перлини" пропонують a кислуватий смак з лимонними нотками, здатний чудово поєднуватися з усіма видами страв, солоними та солодкими.

Лимонна ікра є дуже досліджений найбільшими кухарями за його використання на кухні, його аромат і дуже його декоративні.

Його використання

Візьміть цедру лимона, потерши його, потім отримайте користь від його смачної м’якоті.

  • Як приправа, щоб приправити морепродукти, гребінці або сухі
  • Кілька кульок, щоб внести нотку оригінальності у ваші фруктові салати, коктейлі та салати з сирих овочів
  • Родзинка, щоб приправити м’ясні та рибні страви

Фруктом можна прикрасити до 10 страв та 50 аперитивних канапе.

Його збереження

Ці лимонні ікри можна легко зберігати від 2 до 3 тижнів у холодильнику, бажано в ящику для овочів.