Лимонний пиріг безе; від Basey Proteins-Gourmandes

Млинець

2 яйця
4 столові ложки 0% сиру
2 столові ложки пшеничних висівок
4 столові ложки вівсяних висівок

Лимонний крем

50 мл води
7 ч. Л. приготування підсолоджувача
2 куб аромат лимон/і якщо ви хочете лимонний сік (я додав 1 ст. л. соку лайма)
40 г кукурудзяного крохмалю (еквівалентно 2 переносимому, тому з’їсти за 2 дні)
4 яйця + 2 яєчних білка

Дно форми для пирога вистеліть галеткою і попередньо випікайте 5/10 хвилин при 200 °.
У каструлі нагрійте воду.
У мисці змішайте 4 яйця, кукурудзяний крохмаль, 7 ч. Ложки підсолоджувача та ароматизатора лимона/та/або лимонного соку
Вилийте суміш у каструлю і на повільному вогні розмішуйте до загустіння.
Залийте цією сумішшю тісто.
Випікайте 20 хвилин у духовці (180 ° C).
Збийте 2 білки з 1 щіпкою солі та 1 ч. Ложкою підсолоджувача.
Розподіліть білки по пирогу. (наконечник, ложка, пальці ...)
Коричневий протягом 10 хвилин.

Дякую Бейсі за цей рецепт, ви знайдете більше на його блозі

Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:

На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.