Лінивий гратен - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 200 г макаронів
  • 250 г яловичого фаршу
  • 80 г повіту
  • 25 cl Томатний куліс
  • 1 ст. ложки соняшникової олії
  • Сіль
  • Свіжомелений перець
  • Листя базиліка (трохи)
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці, а потім злийте їх.
  2. Посоліть і поперчіть яловичий фарш, а потім розкачайте його в кульки між долонями рук. Підсмажте їх на сковороді з соняшниковою олією, 5-6 хв на середньому вогні, регулярно помішуючи.
  3. Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). Вилийте макарони в блюдо з гратену, додайте фрикадельки і зверху залийте томатним кулі. Посипте тертим Конте, додайте листя базиліка і запікайте 15 хвилин.

Поради та поради для Лінивця Гратіна

Щоб заощадити час, ви можете використовувати готові яловичі котлети, свіжі або заморожені (але переконайтеся, що вони на 100% м’ясні).

гратен