Ліонська кава та кокосове морозиво, морозиво - я слабка

Виготовлені з кавових пакетиків у Ліоні, ці кавові кокосові льодяники прості у приготуванні та наповнені смаком. Вони солодкі та освіжаючі.

У розпалі літніх місяців ця проста кава та кокосове заморожене творіння - ідеальне охолодження у сонячний полудень. Дітям і дорослим сподобаються ці незвичайні льодяники з морозивом, виготовлені з кавових мішків у Ліоні .

Зроблені на основі 100 відсотків свіжомеленої кави, пакетики для кави - це зручний спосіб додати смачну, свіжу каву до рецептів. Ці льодяники легко приготувати і вжалити зі смаком. Вони ідеально підходять для тих, хто шукає щось солодке та легке.

Час приготування: приблизно 15 хвилин

Час заморожування: не менше 4 годин

Дієта: без глютену, вегетаріанська, веганська

інгредієнти

1 кавовий мішок Ліона No3
100 мл окропу
3-4 чайні ложки цукру демерара
50 мл холодної води
150 мл консервованого кокосового молока (повножирне)
2 чайні ложки сухого кокосового горіха
Цвіль Lolly/невеликий контейнер, що безпечний для морозилки
Лолі палички

метод

Переконайтеся, що у вашому морозильнику є місце, щоб пастила сиділа високо.
Помістіть кавовий мішок Lyons у невелику термостійку миску. Закип’ятіть чайник і відміряйте у глечику 100 мл окропу, а потім налийте мішок з кавою. Додайте цукор і перемішуйте чайною ложкою, поки цукор не розчиниться.
Дайте настоятися протягом чотирьох хвилин, поки ви розім’яте мішок і час від часу розмішуйте. Коли ви отримаєте хороший настій, стисніть мішок і викиньте його.
Якщо кокосове молоко відділилося, коли ви відкриваєте банку, перемішуйте молоко виделкою, поки воно не стане рівномірно білим і кремовим. Не хвилюйтеся, якщо у вас є кілька грудочок. Відміряйте 150 мл молока у мірну чашку, потім налийте в неї теплу каву і добре розмішайте. Додайте 50 мл холодної води, щоб загальна кількість рідини досягла 300 мл, потім накрийте глечик і поставте в холодильник до повного охолодження.
Посипте трохи висушеного кокосового горіха на дно кожного відділення пастили, залийте його сумішшю, залишивши півдюйма для розширення.
Обережно помістіть у морозильну камеру і заморозьте на годину. Як тільки льодяники наполовину заморозяться, ви можете вставити палички з лолі. На повне заморожування льодяників піде кілька годин.
Коли ви будете готові їх з’їсти, замочіть цвіль у мисці з гарячою водою на 30 секунд, поки льодяники не зможуть викрутитись з контейнерів. Проте переконайтеся, що вода не розливається на льодяники!

Розслабтеся, розслабтеся на сонці і насолоджуйтесь!