Липа, набагато більше, ніж заспокійлива - Користь та користь для здоров’я

Липа (Tilia spp.) - дерево, досить поширене по всій Франції, відоме в основному своїми заспокійливими настоями і яке має безліч інших терапевтичних та кулінарних переваг. З 19 століття комуна Буй-ле-Баронні в Дром-Провансалі була світовою столицею липового цвіту - титулу, втраченого внаслідок китайської конкуренції, проте вона залишається французькою столицею вапна із 70% французького виробництва. Ярмарок лип, який визначав ціни на липу протягом усього сезону, був замінений святом липи у неділю липня, який представлений, насамперед, як туристична подія навколо липи та ароматичних рослин.

Липа, заспокійлива і спазмолітична

Tilia spp. це дерево, яке зустрічається в сільській місцевості, на узбіччі дороги або в парках і садах, звичайно, яке воно прекрасно прикрашає своїм високим зростом (максимум від 30 до 35 м) і своїм швидким зростанням.

Широкі листяні листя у формі серця біля основи та загострені у верхній частині характерні, як і зеленувато-жовті квіти, згруповані під довгим перетинчастим приквітком, які цвітуть із середини червня до середини липня, видаючи солодкий запах мед, який приваблює бджіл, що перетворить його на гладкий і легкий мед.

Квітки містять слизи, дубильні речовини, кислото-феноли, проантоціанідоли, флавоноїди (кверцетин, кемпферол зокрема) та ароматичну есенцію.

Листя містять цукри, які можуть засвоюватися діабетиками, а також білки (28%).

Види, що найчастіше використовуються в фітотерапії, це вапно дрібнолисте (Tilia cordata syn. Tilia parvifolia), вапно крупнолисте (Tilia platyphyllos), вапно звичайне, відоме як голландська вапно (Tilia x vulgaris), гібрид два види попередні.

Цілющі чесноти квітів липи

Саме заспокійливі, заспокійливі та спазмолітичні достоїнства квітів на нервовій системі роблять славу липи дозволяє легше заснути та виправляють інтелектуальну перевтому. Надмірна нервозність, що утруднює травлення, полегшить і липа, що значно покращить травлення.

При зовнішньому застосуванні відвар липи буде корисним для зменшення болю та набряклості від сильного удару. Він також буде використовуватися для видалення домішок зі шкіри, усунення різних прищів і прищів.

Медова роса, яка витікає з квітів, коли вона дуже гаряча, має очищаючі властивості, але в основному використовується як пом’якшувач при всіх опіках.

Заболонь липи та її лікувальні властивості

Заболонь, частина між корою та серцевиною, містить феноли кислоти, дубильні речовини, фраксозид, ескулозид та амінокислоти.

Заболонь у відварі - це чудовий натуральний дренаж, корисний для печінки та жовчного міхура. Взята таким чином, липа липи глибоко очищає весь організм: такий відвар підвищує здатність печінки фільтрувати відходи та токсини з крові, оптимізує регулярне виділення жовчі, отже, покращуючи повільне травлення, і розчиняє сечову кислоту.

Зверніть увагу, використання лікарської вапняної заболоні призвело до знищення багатьох диких липових дерев, зокрема Руссільйонських, які магазини виділяють, вимагаючи "дикого вапна з Руссільонського", найвідомішого та того, чия заболонь є найбагатшим активними інгредієнтами.

Лікарське застосування вапна

Липу можна придбати в аптеках, травниках або органічних магазинах, незалежно від того, чи дуже легко її збирають і сушать, якщо у вас є дерева, які не піддаються різним атмосферним та хімічним забрудненням. Але знайте, що для отримання 1 кг сухого вапна вам знадобиться 4 кг свіжих суцвіть !

Він представлений і використовується по-різному:

настій: 3 висушені приквітки або 2 г висушеної заболоні/20 кл (2 - 3 склянки/день), дайте настоятися 10 хвилин,
у відварі: від 40 до 50 г висушеного приквітка або висушеної заболоні/літр, кип'ятити 10 хвилин і давати настоюватися стільки часу (2 - 3 склянки/день перед їжею або у вигляді компресу та лосьйону),
у капсулах, сухих екстрактах або материнській настоянці, відповідно до вказівок фармацевта,
у гліцериновому мацераті бруньок липи, згідно з вказівками фармацевта,
у ванні з відвару 500 г висушеного приквітка/5 літрів води, кип'ятити 2 хвилини і дати настоятися 10 хвилин перед додаванням у ванну води.

Липа на кухні

Листя молодої липи їдять, коли вони ще зім’ятісь, щойно вийшли з бруньки, досить напівпрозорого зеленого кольору, до кінця квітня: ніжні та м’які, їх можна їсти на місці або додавати в салат. Не зволікайте, бо через 15 днів вони стають занадто жорсткими для їжі. Не дивуйтеся їх слизовій структурі в роті !

З висушених і подрібнених листя можна виготовити зелене борошно, дуже багате білками, тому дуже поживне, що застосовувалося особливо в періоди дефіциту (підрахуйте 1 кг свіжого листя, щоб отримати 300 г борошна).

Фруктові салати з квітами і соком, фруктові салати, напої або желе з агаровим агаром.

Насіння, що слідує за цвітінням, олійні: вони їстівні і використовувались для замінника шоколаду із подрібненої та замішаної суміші квітів та стиглих насіння, аромат яких нагадує шоколад.

Інші способи використання вапна

"Гребінець", кора липи з довгими і міцними волокнами, в минулому використовувався для виготовлення мотузок, шпагатів і матів.

Деревина липи легка і не є вологостійкою (вона створює чудовий перегній), тому вона не цінується за столярні вироби або столярні роботи. Оскільки його легко ліпити, він використовується для певних музичних інструментів, кухонного начиння або декоративної скульптури.

Використання рослин для оздоровлення потрібно здійснювати, попередньо звернувшись за порадою до лікаря, фармацевта чи травника. Вагітним жінкам, людям із хронічними та серйозними захворюваннями або які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем перед самолікуванням, яке може спричинити побічні ефекти, включаючи лікарські взаємодії.