Ліпіди Основні поживні речовини для; старший харчувач квінтесенс

Дуже важливо не відкидати жир зі свого раціону, навіть і особливо з 50 років! Якраз навпаки !

Але бажано добре їх вибирати та віддавати перевагу найкращим джерелам ліпідів, багатим на незамінні жирні кислоти моно та полі ненасичені. Ці незамінні жирні кислоти відіграють важливу роль у підтримці здоров’я вашої серцево-судинної системи, пожвавленні шкіри, а також у правильній роботі вашої пам’яті...

Тому жир є вашим найкращим джерелом вітаміну Е та Омега-3 та Омега-6. Вони необхідні вашому організму щодня, але вони не знають, як їх зробити. Ви також повинні споживати DHA, найактивніший омега-3 у мозку, зорі та нервовій системі. Він міститься в морських оліях, одержуваних з дикої риби та різних водоростей.

КОЛИ МИ РОЗМОВЛЯЄМО ПРО "ТЛУСТИЙ", ЩО ТАКЕ? ?

Завдяки їх внескам у Жирні кислоти і в Вітаміни, ліпіди - це необхідні поживні речовини, без яких ваш організм абсолютно не повинен обійтися !

Є 3 великі родиниЖирні кислоти в межах ліпідів:

так звані "незамінні" жирні кислоти - це жирні кислоти, які не синтезуються організмом людини.

Тому вони повинні бути наданіїжа. Переважними є жирні кислоти Мононенасичені жирні кислоти (AGMI) і особливо Полі ненасичені жирні кислоти (PUFA).

Сімейство PUFA включає Омега-6 (n-6), а також відомі Омега 3 (n-3). Останні знаходять своє походження переважно в рослинних оліях (для Омега 3 ALA) та морських оліях (для Омега 3 DHA). Ми повинні забезпечити у своєму раціоні завжди дотримання збалансованого споживання між Омега 6 та Омега 3 (менше 5).

речовини

Достатнє щоденне споживання поліненасичених жирних кислот (Омега 3 і Омега-6) є фундаментальним, оскільки вони відіграють важливу роль у вашому здоров’ї, особливо з 50 років:

  • Вони є чудовим джерелом енергії, необхідної вашому організму, щоб добре функціонувати.
  • Вони постачають жирні кислоти в мембрани всіх ваших клітин. Отже, залежно від споживаних жирних кислот, вони впливають на нормальне функціонування клітин.
  • Вони дозволяють вашій шкірі зберігати еластичність та еластичність, коротше кажучи, залишатися якомога довше красивою та свіжою.
  • Вони складають основу здорового мозку та нервової системи.

Численні дослідження встановили важливу роль Росії незамінні жирні кислоти у зниженні ризику деяких захворювань: