Ліпоєва кислота та регенерація антиоксидантів
Альфа-ліпоєва кислота - це природна сполука, яка в невеликих кількостях синтезується організмом людини. Синтезована організмом ліпоєва кислота діє як ферментативний кофактор і допомагає катаболізувати поживні речовини та виділяти енергію. На додаток до функцій, обумовлених активністю ферментативного кофактора, ліпоєва кислота викликала інтерес дослідників до можливості її використання при лікуванні серйозних захворювань.
Ця кислота також виконує роль антиоксиданта, що захищає організм від впливу вільних радикалів. Нейтралізація вільних радикалів спостерігалася під час лабораторних досліджень, і в людському організмі невідомо, нейтралізує він вільні радикали безпосередньо чи в поєднанні з іншими антиоксидантами.
Дослідники стверджують, що, поповнюючи кількість ліпоєвої кислоти, концентрація в крові досягається щонайменше в десять разів нижчою, ніж у випадку інших антиоксидантів (вітамін С, глутатіон та ін.), І що вона швидко виводиться з клітин і, таким чином, нейтралізуючи вільні радикали, не може тривалий час.
Дуже важливою властивістю ліпоєвої кислоти є регенерація антиоксидантів, що складають мережу антиоксидантів. Після нейтралізації вільних радикалів антиоксиданти окислюються і перестають функціонувати, тому необхідні такі речовини, як AL.
Ліпоєва кислота може пов'язувати іони металу міді та заліза, іони, які можуть виробляти вільні радикали і тим самим пошкоджувати ДНК. Речовини, що зв’язують іони металів і перешкоджають утворенню вільних радикалів, в даний час вивчаються для розробки засобів проти нейродегенеративних захворювань чи інших хронічних захворювань, спричинених дією вільних радикалів.
Завдяки цій властивості AL може пригнічувати накопичення заліза та міді в організмі і тим самим запобігати інтоксикації цими металами.
Ліпоєва кислота також допомагає організму нейтралізувати вільні радикали, збільшуючи рівень глутатіону, дуже потужного антиоксиданту. AL також може використовуватися для лікування таких станів, як діабет, деменція, розсіяний склероз тощо.
Дефіцит ліпоєвої кислоти
Дефіциту ліпоєвої кислоти не спостерігалося, що свідчить про те, що організм може виробляти таку кількість, яка необхідна для функції кофактору ферменту. Однак невідомо, чи виробляє він достатньо для інших функцій ліпоєвої кислоти.
Надлишок ліпоєвої кислоти
Загалом, доповнення кількості АЛ не викликає серйозних побічних ефектів. Найбільш поширеними реакціями є подразнення, прищі, свербіж, діарея, запаморочення, нудота та смердюча сеча. Ці ефекти спостерігались при дозах вище 600 мг/добу.
Ліпоєва кислота може збільшити ризик гіпоглікемії у хворих на цукровий діабет, які використовують інсулін, і якщо приймаються препарати АЛ, слід ретельно контролювати рівень глюкози в крові.
Джерела ліпоєвої кислоти
Після споживання продуктів, що містять AL, концентрація в плазмі не змінюється сильно, і тому споживання таких продуктів не сильно впливає на кількість ліпоєвої кислоти в організмі. AL у добавках (> 50 мг) значно збільшує кількість, що міститься в плазмі, але на короткий час.
Дослідження показали, що людський організм поглинає близько 30-40% кількості АЛ, що міститься в харчових добавках, і що він краще засвоюється, якщо вживати його перед їжею. Оскільки ліпоєва кислота в добавках є безкоштовною, а не схожою на білок у продуктах, кількість присутньої в добавках може бути майже в 1000 разів більшою, ніж кількість, отримана дієтою.
Найважливішими джерелами їжі є: нирки, печінка, серце, шпинат, брокколі, помідори, горох та брюссельська капуста.
Ліпоєва кислота також виробляється організмом людини, але невідомо, чи достатньо її для інших видів діяльності, крім ферментативного кофактора.
Як бачите, ліпоєва кислота дуже важлива для людського організму, але поки невідомо, чи потрібна здоровій людині додаткові потреби.
Зрозуміло, що добавки необхідні для лікування вищезазначених станів. На даний момент дослідження є на початку, і є набагато більше речей, які потрібно з’ясувати, підтвердити, і я підозрюю, що у нас буде ще багато сюрпризів щодо ліпоєвої кислоти.