Листя кактуса - новий стиль суперпродуктів
Покинутий довіреними особами
Інші республіканські лідери відходять від Дональда Трампа. Але президент продовжує сперечатися про фальсифікації виборів. Як республіканці борються зі своєю позицією щодо переможеного Трампа.
"До людей ставляться як до неповнолітніх"
Висока кількість нових інфекцій також пов’язана з недостатньою освітою, говорить дослідник ризиків Петра Дікманн. Тож вірус отримав величезний фору.
Іскра ненависті в любові
Як це буває, що пари іноді можуть бути такими злими один до одного - навіть якщо вони інакше по-справжньому щасливі одне з одним?
Готуйте один раз, добре їжте тиждень
Чи не можна краще приготувати страви, а отже, уникнути тяги чи дорогих страв? Ми розкриваємо, як можна пережити різноманітний тиждень, приготувавши лише дві години їжі.
"Я не хотів бути сумним хлопцем, який сидів зірваним у пабі"
Британський автор пісень, автор і політичний активіст Біллі Брегг заплатив за центральне опалення в будинку батьків своїм першим гонораром. Інтерв’ю про перші роки панку, його гімн 80-х років "Нова Англія" та викрадення за часів Корони.
Кажуть, що п’ятирічного Фабіо вбив друг матері. Його справа показує, наскільки небезпечно може бути, коли дитячі садки закриваються, і жоден учитель більше не шукає.
Тремтіння при світлі ліхтарів
Наполегливість - звична практика для прозаїка. Але зима все ще молода. Врешті-решт завжди є питання, хто перемагає: темрява, холод чи я?
Він називав себе Гейдріхом
23-річний хлопець повідомляє про напади в правих екстремістських чатах. Він замовляє аксесуари для автомата. Верхній Пфальц, який досі живе в будинку своєї матері, просто хотів спровокувати, каже його адвокат. Як молода людина радикалізував себе.
Єдине тестування настрою, яке має значення
Його прихильники дають Лашету хороші шанси на з'їзді партії в січні. Але якщо прем'єр-міністром буде обрано босом ХДС, проблеми виникли лише у партії в Північному Рейні-Вестфалії.
Як захиститися від шахрайства в Інтернеті
Шахраї, фальшиві магазини, хакери: замовники в Інтернеті ризикують стати жертвами злочинців. На що слід звертати увагу споживачам при покупці.
Кактус в харчових продуктах: колючий суперпродукт
Більшість людей знає опунцію. Тепер зелені, овальні листя також на тарілці.
Насіння чіа, капуста, ягоди годжі - все. Якщо ви хочете жити здорово, їжте листя кактуса зараз. Не потрібно боятися шипів - блогери їжі показують, як це робиться.
Найчастіше фрукти та овочі випромінюють, щоб вони могли смачно смакувати. Персики, цукіні та помідори мало що загрожує їм. Інакше йде справа з кактусами, які всохли на сонці і своїми довгими колючками оптично дають все виглядати якомога страшніше і неприємніше. Довжина його хребтів була недостатня, щоб відбитися від американських продовольчих блогерів.
Нове чудо-ліки
Зелене листя колючої груші в США відзначають як нову суперпродукт - принаймні так повідомляють британці DailyMail. Відповідно, все більше ресторанів США переробляють очищені листя кактуса, стебла та фрукти в салати, бутерброди та смузі. У місцевих продуктових магазинах є навіть соки та варення з колючих фруктів.
Капуста, матча, ячмінна трава - суперпродукти для перевірки реальності
Тенденція полягає в тому, що вважається здоровим. Ми перевірили кілька модних виробів авторів SZ
Протягом століть листя кактуса були негламурним гарніром в мексиканській кухні під назвою Nopales. Але з тих пір, як було відомо, що насправді можуть зробити модні фрукти, гурмани у всіх штатах США з ентузіазмом врізали м’ясні листя у свої страви. Послідовники хвалять кактус за його корисні антиоксиданти, вітаміни та електроліти. Кажуть, що суперфуд навіть допомагає схуднути, а також захищає від серцевих захворювань та діабету.
Те, що подібні позитивні повідомлення вже були написані про довгий перелік продуктів, а потім були розглянуті в перспективі: дано. Але як перетворити такий кактус на їстівний інгредієнт, не травмуючись? Плоди досі доступні в Мексиці лише у очищеному та нарізаному кубиками вигляді.
На щастя, кухарі-аматори та професіонали показують, як зняти колосся з фруктів і подрібнити його, зокрема, використовуючи відеоінструкції. Залежно від того, чи хочете ви зробити салат або приготувати їх, листя потім нарізають соломкою або подрібнюють.
Інші корисні поради - одягайте рукавички вперше! - дайте продовольчих блогерів, таких як Паті Джиніч. Там ви також можете дізнатися, на що слід звернути увагу при покупці: Якщо листя кактуса світло-зелені та м’які, вони все одно соковиті. І чим менший лист, тим ніжніша м’якоть.
Залишається питання підготовки. До смаку кактусів потрібно трохи звикнути - смак схожий на огірок, але з гіркою нотою.
Люди, зварені круто, їдять фрукти в чистому вигляді. Листя кактуса дуже легко смажити на грилі, про що ви можете дізнатись на продовольчому блозі The Domestic Man: просто обмажте олією і приправте сіллю і перцем. Потім викладіть на решітку і смажте на середньому вогні. Переверніть приблизно через дві хвилини, коли аркуш злегка підрум’яниться. Ще дві хвилини смажте на грилі - готові листя кактуса наріжте соломкою і подавайте, наприклад, як гарнір.