Листя волоського горіха горять; жири - як їх правильно використовувати в дієтах • Привіт Ясі
Листя волоського горіха (Folium juglandis) збирають з червня до найпізнішого серпня, коли вони мають найбільший вміст діючих речовин. Листя містять дубильні речовини, флавони, кумаринову кислоту, елагову кислоту, хлорогенову кислоту, солі соляної кислоти та похідне нафтохінону (юглона).
Збирання врожаю та сушіння
Щоб не пошкодити дерева, з цього ж дерева збирають лише 2-3 кілограми свіжого, молодого листя. Листя сушать якомога швидше після збору врожаю тонким шаром у провітрюваних місцях (мости, веранди, сараї, балкони), захищених від сонця. Зберігати цілим/нерозрізаним у картонніх коробках, паперових пакетах або пакетах з рафією.
Допомагає при схудненні
Через багатий вміст хлорогенової кислоти засоби з листя волоського горіха рекомендуються при дієтах. Хлорогенова кислота зменшує всмоктування цукру в кров. Таким чином, організм починає використовувати накопичені ресурси, викликаючи прискорення спалювання додаткових жирів у тканинах та печінці, що спричинює втрату ваги. Справжньою допомогою в дієтах є настій або настоянка листя волоського горіха, приготовлена і введена наступним чином:
Настій листя волоського горіха для схуднення. Спосіб приготування
Залийте 250 мл 1 чайної ложки сухих і крупно нарізаних листя волоського горіха. кип’яченої води. Накрийте кришкою, дайте настоятися 30 хвилин, а потім процідіть. Для корекції смаку можна використовувати рідкий екстракт солодки або меду.
Адміністрація
Пити 1 склянку чаю один раз на день протягом 15 днів на місяць.
Настоянка листя волоського горіха для схуднення
Спосіб приготування. У 100 мл. харчового спирту або іншого дистильованого продукту, отриманого в домашньому господарстві, замочують 2 столові ложки листя волоського горіха, висушеного і крупно нарізаного, протягом 10 днів, перемішуючи 3-4 рази на день. Процідіть через марлю, а потім залиште для декантування в холодильнику ще на 6 днів. Прозора частина легко переноситься в інший флакон. Зберігати у скляних або пластикових флаконах з пробкою для піпеток. Термін дії - 2 роки з дати підготовки. Перед використанням флакон струсіть.
Прийом: приймати по 1/2 чайної ложки настоянки, розведеної в невеликій кількості води, один раз на день, протягом 15 днів на місяць.
Запобіжні заходи, протипоказання
Препарати листя волоського горіха з обережністю призначають у випадках гіпертиреозу, синдрому роздратованого кишечника, кислого гастриту. При інсулінозалежному діабеті під час лікування волоськими горіхами слід ретельно контролювати глікемію, а дози інсуліну слід постійно коригувати, щоб запобігти гіпоглікемії.