Літні люди схуднути безпечно на літо
Зимові дієти та скидання кілограмів часто асоціюються з молодістю. Однак боротьба з кривими - це також боротьба багатьох людей похилого віку. Але з роками дрібні надмірності стають стійкішими. З яких причин? І як можна уникнути ефекту йойо? Відповіді Гаел Соріано, дієтолога Університетської лікарні Тулузи.
Чи правда, що з віком ми худшаємо менше ?
Гаел Соріано : Щоб схуднути, витрата енергії повинен бути більшим, ніж споживання. Незалежно від віку особистості. Але серед людей похилого віку існує ще одна складність. Змінюється склад тіла. Результат, навіть якщо вага залишається відносно стабільним, жирова маса збільшується, на шкоду нежирній масі, тобто м’язам, які мають тенденцію до зменшення.
Який ризик дієти для схуднення для людей похилого віку ?
Варто уникати "дрібних дієт" до літа, інакше ви потрапите в спіраль ефекту йойо: ви швидко худнете, але повертаєте її так само швидко, а то й швидше, щоб перевищити свою початкову вагу. Особливо у літніх людей втрата ваги супроводжується втратою м’язів. Коли тіло недостатньо харчується, воно легше черпає з м’язових запасів, ніж із запасів жиру. І коли ви набираєте вагу, це жир, а не м’язи.
Які поживні поради дати людям похилого віку, щоб втратити маленькі звички зими ?
Дієтичних порад можна дотримуватися цілий рік: приймайте збалансовану та різноманітну дієту, не переживаючи дієти. Тобто джерело білка під час кожного прийому їжі, що супроводжується овочами, будь то сирими чи вареними, а також трохи крохмалю, щоб уникнути тяги між прийомами.
Часто кілограми, які потрібно скинути, розташовані в області живота. Як орієнтуватися на цю область ?
Щоб обмежити жир, який накопичується на внутрішньочеревному рівні, не існує дієти, рецептів чи чудодійної їжі: саме фізичні навантаження, спрямовані на область живота, і зокрема зміцнення м’язових вправ, будуть найбільш ефективними.
* Від 1,10 до 1,25 г білка на кілограм ваги на добу