Літній детокс-засіб, заморожені супи!
Ось і все, чи вдалося вам скинути кілограми, які робили вас комплексом? За допомогою цих свіжих, корисних та смачних супів підтримувати фігуру, незважаючи на певний надлишок, є справжнім задоволенням !
Артишок, огірок, авокадо. наблизьте свіжі детоксикаційні супи !
Його переваги: Багатий клітковиною артишок є союзником для поліпшення кишкового транзиту та збільшення ситості. Але що робить репутацію цього овоча перш за все його багатством кислотно-фенольних, калійних та інулінових речовин. Особливо діуретичні, ці три поживні речовини діють у взаємодії, щоб очистити печінку та жовчний міхур від їх токсинів та збільшити виведення сечі.
Рецепт: Підрум’яніть цибулю і зубчик часнику в голландській духовці з невеликою кількістю оливкової олії. Додайте шість днищ артишоку. Закрити водою і кип’ятити на повільному вогні близько 15 хв. Вилийте препарат у блендер, додайте 1 см свіжого імбиру і все дуже дрібно перемішайте. Залиште охолоджуватися в холодильнику приблизно на 3 години.
Його переваги: Вміст сірки та хрому робить цей хрестоцвіт необхідним овочем як частину очищувального засобу. Перший дозволяє очистити печінку від токсинів, другий є чемпіоном у боротьбі з целюлітом, обмежуючи перетворення цукру з їжі в ліпіди жировою клітиною. До речі, його волокна сприяють насиченню.
Рецепт: Відокремте квіти брокколі і швидко промийте їх. Готуйте їх на пару 3 хвилини, щоб вони пом’якшили, гілочкою чебрецю для смаку. Змішайте їх з 2 склянками овочевого бульйону - найпростішого, виберіть бульйонний кубик, бажано без солі та органічного -, соку лимона та 20 мл легких рідких вершків. Потім поставте цей препарат на 2 або 3 години в холодильник, перед тим як скуштувати.
Його переваги: З цим овочем ви робите велике прибирання. Його калій стимулює виведення сечі, сполуки сірки діють на печінку, а волокна сприяють евакуації кишечника. Хлорофіл та зеаксантин, два антиоксиданти, в яких крес-салат насичений, підтримують активність цих поживних органів, щоб вони працювали важко.
Рецепт: Очистіть і відіжміть купу крес-салату. Коричневий 1 подрібнений зубчик часнику на сковороді з 1 ч. Л. ложки оливкової олії. Додайте 40 мл овочевого бульйону і 50 г колотого горошку. Залиште варитися 30 хвилин, потім додайте крес-салат і продовжуйте готувати 5 хвилин. Змішати з 10 мл соєвого крему. Налаштуйте приправу. Перед подачею дайте охолонути в холодильнику.
ОГУР
Його переваги: Цей зірковий овоч літніх столів чудово підсушує. Маючи понад 90% води та високий вміст калію, пов’язаний із низьким рівнем натрію, він є союзником елімінації сечі. Багатий клітковиною, він відроджує ледачий кишечник і ефективно стримує найбільші апетити. Вживаний разом зі шкірою, огірок допоможе знизити рівень холестерину та тригліцеридів у крові, оскільки в ньому міститься пероксидаза, білок проти жиру.
Рецепт: Насипте в чашу блендера 1 жменьку люцерни (пророщена люцерна, доступна в свіжому відділі органічних магазинів), 1 зелене яблуко і 2 ківі, очищені та нарізані на шматочки, ½ маленька біла цибуля і 1 довгий огірок, також очищений і нарізати на шматки. Додайте 40 мл води, сіль, перець і перемішайте. Подавати добре охолодженим.
Його переваги: Це овоч, що затримує воду, переважно. Його переваги? Калій, фруктан (вуглевод) та аспарагін (амінокислота). Ці три діючі речовини, дуже діуретичні, стимулюють роботу нирок, допомагаючи їм виводити відходи. Як бонус, його високий вміст клітковини стимулює кишковий транзит і затримує харчові частинки жиру, перш ніж вони пошкодять наші артерії. Джерело вітамінів С, В9, К, магнію та заліза, спаржа дозволяє нам, до речі, заповнювати підбадьорливими поживними речовинами.
Рецепт: Поза сезону беріть заморожену спаржу, зелену або білу, на зручність. Готуйте їх на пару 15-20 хв. Дрібно змішайте їх у блендері з 2 гілочками свіжої м’яти, шматочком свіжого імбиру (близько 1 см) і 20 мл води. Помістіть у холодильник за 2 години до їжі.
Його переваги: Він король елімінації. Багатий водою та клітковиною, він очищає кишечник, збільшуючи об’єм стільця та прискорюючи їх евакуацію. Джерело калію та фруктану, а також стимулює вироблення сечі. В результаті тканини розчищаються, а токсини виводяться природним шляхом.
Рецепт: Помийте і наріжте шматочками 4 білків порею, готуйте на пару приблизно 15 хв. Потім помістіть їх у блендер з ківі та яблуком (золотистим для досить м’якого смаку, джонаголдом, більш фруктовим або бабусям, більше кислоти), очищеним від шкірки та нарізаному шматочками, 20 мл води та дотиком куркуми. Дрібно перемішати. Додайте кубики льоду і насолоджуйтесь своїм бульйоном.
Його переваги: Оскільки це жирний і калорійний овоч, ви думали, що йому не місце в очищувальній дієті? Несправність! Його секрет? Він містить глутатіон, антиоксидантний білок, який допомагає усунути. Це зв’язується з токсинами, присутніми в нашому організмі, і робить їх водорозчинними, щоб краще евакуювати їх через сечу.
Рецепт: Очистіть і очистіть авокадо від кісточок. Змішайте його з 20 мл кокосової води та соком лимона. Додайте кубики льоду і насолоджуйтесь.
3 питання до Марі Лоре Андре, дієтолога-дієтолога * в Тулоні.
1. Для чого призначений цей вид ліків? ? Якщо токсини залишаються в організмі, це як ніколи не спорожняти сміття! Відходи метаболізму або ззовні (незбалансоване харчування, забруднення, залишки наркотиків тощо) накопичуються і порушують організм. Потім можуть з’явитися такі розлади, як втома, поганий сон, тьмяний колір обличчя, збільшення ваги, погана стійкість до інфекцій ... Очищаючий засіб допомагає органам елімінації (печінці, нирках, кишечнику ...) добре виконувати свою роботу та отримувати повернутися у форму.
2. Як довго це повинно тривати ? Це по меню! Ви можете заспокоїти своє тіло на 24 години, це вже добре. Якщо лікування є обмежувальним, тобто лише на основі рідини або окремої їжі (банан, виноград ...), воно повинно бути коротким, максимум 48 годин. Якщо це більш гнучка процедура, що включає специфічні бульйони та легку, але збалансовану дієту, можна дотримуватися її протягом декількох днів, не перевищуючи тижня. Нарешті, якщо решта дієти здорова, достатньо включити один із цих відварів на тиждень.
3. Поряд із цими супами, чи є продуктів, яких слід уникати? ? Так, сіль, промислові страви, тваринні жири (холодне м’ясо, вершкове масло, сири, червоне м’ясо), алкоголь, рафінований цукор. Стільки продуктів, що закупорюють організм. Ми стаємо зеленішими, віддаючи перевагу фруктам та овочам, рибі та цільним зернам.
* Автор Мій зошит, що спалює жир, Сонячна.