Літній вівторок; t тиждень 1; Четвертий день; Керівництво з діабету
сніданок
Шинка з оранжевим шприцом (приблизно 230 ккал, 30 г KH, 2,5 BE/3 KE)
1 маленький Пшеничний хліб (45 г)
2 скибочки (20 г) шинка Серрано (без жирової облямівки)
до:
Кава або чай (з підсолоджувачем)
140 мл апельсинового соку (несолодкий, додайте мінеральну воду)
Ранок
200 г полуниці, 1 ківі по 60 г (приблизно 95 ккал, 18 г вуглеводів, 1,5 BE/2 KE)
Обідати
Ракета з шинкою, помідорами та оливками (приблизно 330 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)
100 г очищеної ракети
5 помідорів черрі
10 г шинки Серрано (без жирової облямівки)
3 чорні оливки
Бальзамічний оцет
1 чайна ложка оливкової олії
Солоний перець
до:
90 г цільнозернового багета або тостів
Приготування: Розкладіть інгредієнти салату на тарілці. Для заправки змішайте оцет, спеції та олію.
Вдень
Полуничний коктейль (приблизно 90 ккал, 12 г KH (1 BE/1 KE)
Збийте 125 мл нежирного молока зі 100 г полуниці, підсолоджувача та щіпкою ванільної м’якоті.
вечеря
Пенне з сирним соусом та брокколі, з томатним салатом (приблизно 410 ккал, 38 г KH, 3 BE/4 KE)
60 г цільнозернової локшини (наприклад, пенне)
Листя базиліку
2 ст. Л. Трав'яного вершкового сиру на 20 відсотків жиру в сухій речовині.
2 ст. Ложки лимонного соку
Солоний перець
150 г очищених квітів брокколі
1 чайна ложка оливкової олії
1/2 зубчика подрібненого часнику
Для салату:
150 г нарізаних скибочок помідорів, оцет, сіль, перець, 1 чайна ложка оливкової олії, цибуля-цибуля
Приготування: Готуйте макарони до стану денде відповідно до інструкцій на упаковці. Змішайте дрібно нарізаний базилік, вершковий сир і лимонний сік. Варіть брокколі у воді близько 8 хвилин до появи денде. Обсмажте на олії на сковороді з часником, приправте. Змішайте відцідені макарони з сирним соусом. Покладіть зверху брокколі. Смакувати. Також є салат з помідорів.
закуска
2 ківі, загалом близько 120 г (близько 60 ккал, 12 г вуглеводів, 1 BE/1 KE)
Харчові цінності
Рецепти містять загалом близько 1215 кілокалорій, 46 г білка, 40 г жиру та 146 г платних вуглеводів (12 BE/14,5 KE).