Літо Millefeuille відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

літо

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Наріжте диню на четвертинки. Видаліть насіння і кору, а потім тонко наріжте їх мандоліною або ножем. Таким же чином наріжте м’якоть насіння кавуна і огірка. Наріжте фету овочевою бритвою на стружку (неважливо, розбиється вона на крихту).

У мисці емульгуйте лимонний сік та оливкову олію. Приправте цей лимонний сік щіпкою fleur de sel та меленим перцем.

Покладіть шматочки дині, кавуна та огірка в мильфель, змішуючи їх кількома стружками фети. Оточіть лимонним соком. Посипте фетою, оливками та дрібним листям базиліка. Смак в очікуванні, дуже свіжий.