Діабет поперемінно швидкий, такий же ефективний, як звичайна дієта
Вживання менше калорій два рази на тиждень настільки ж ефективно для стабілізації рівня цукру в крові та схуднення, як і продовження низькокалорійної дієти при цукровому діабеті 2 типу.
Чому це важливо
Лікарі часто радять пацієнтам з діабетом 2 типу схуднути, що, як правило, передбачає низькокалорійну дієту. Але в середньо- та довгостроковій перспективі стримування кожного дня може бути важким та неприємним. В недавньому дослідженні дослідники виявили, що пацієнти більш схильні приймати періодичне обмеження калорій і що це навіть призвело до більшої втрати ваги, одночасно ефективно на рівень цукру в крові, як стандартне обмеження калорій.
Навчання
Опубліковане в The Journal of American Medicine Association, це рандомізоване дослідження мало на меті відповісти на наступне запитання: їжте дуже мало (500-600 ккал/добу) два дні без послідовності на тиждень (2100 ккал в інші дні) - тобто чергування голодування він має такий самий вплив на рівень цукру в крові та контроль ваги, як менш обмежувальна дієта (але все ж низька калорійність: 1200-1500 ккал) щодня ?
Вчені завербували та розділили 137 хворих на цукровий діабет 2 типу на дві групи, після чого відбувались періодичне обмеження калорій (мінімум 50 г білка) або постійне обмеження калорій (30% білка, 25% жиру, 45% вуглеводів) протягом 12 місяців.
На кінець дослідження обидві групи покращили свої лабораторні показники (рівень цукру в крові натще, глікований гемоглобін) без істотних відмінностей. Незначна користь була помічена на користь періодичного обмеження калорій для схуднення. Отже, їсти (багато) менше двох днів на тиждень настільки ж ефективно, як і обмежувати себе весь час.
Однак автори обережно ставляться до пацієнтів, які отримують пероральні антидіабетики та інсулін, пояснюючи, що для цих конкретних випадків важливим є регулярний медичний нагляд.
На практиці
Якщо у вас щойно діагностували діабет 2 типу, Ви можете встановити цей харчовий протокол на місці за допомогою дієтолога.
Якщо ви не боїтесь сильно обмежуватися протягом 8 тижнів, щоб мати можливість (можливо) змінити діабет, існує протокол Університету Ньюкасла, який дозволив Норманду Муссо, автору Як я здолав діабет без ліків лікувати (Норманд Муссо та багато британських діабетиків). Зауважте, що більше шансів на успіх, якщо діабет недавно почався (менше 2 років і до 5 років). А для того, щоб скласти шанси на свій бік, на додаток до зміни дієти рекомендується програма фізичних вправ із силовими тренуваннями.
Попередження: ніколи не починайте змінити дієту, перш ніж обговорювати її з лікарем та іншими медичними працівниками.
Щоб дізнатись більше про різні форми голодування та їх зв’язки з діабетом, прочитайте Повне керівництво доктора Фунга про голодування.