Літо, сонце, сонячний опік форум

Той, хто насолоджується сонцем, ризикує засмагати. Захист від почервоніння шкіри забезпечують не лише сонцезахисні креми. Невеликого збільшення сонцезахисного коефіцієнта в 2-3 також можна досягти тим, хто вживає жовто-оранжево-червоні фрукти та овочі.

Наша шкіра має велике значення в багатьох відношеннях: це бар'єр організму для зовнішнього світу, найбільший орган і, нарешті, але не менш важливий атрибут краси. Зовнішній вигляд дає інформацію про вік, стрес та спосіб життя. Кілька заходів можуть допомогти зберегти шкіру здоровою: пити влітку досить важливо, щоб запобігти пересиханню шкіри та компенсувати загальну втрату рідини, пов’язану з теплом. Якщо ви хочете якнайкраще захистити шкіру від шкідливого сонячного випромінювання, ви використовуєте не лише сонцезахисний крем із трубки, але й помідори, оливкову олію та персики. Вони також можуть в невеликій мірі захистити шкіру від сонячних клітинних розладів.

Запалення від УФ-променів

Чому вплив сонця настільки стресовий для тіла, а захист шкіри так важливий? Ультрафіолетове (УФ) випромінювання, випромінене Сонцем, поділяється на три діапазони довжин хвиль. Поки ультрафіолетове випромінювання не досягає земної поверхні, ультрафіолетові та ультрафіолетові промені досягають поверхні нашої шкіри. Ультрафіолетове випромінювання, яке має яскраво-червоний ефект, значною мірою поглинається епідермісом. УФ-А слабший, але глибше проникає в шкірний шар. Разом вони не лише генерують утворення коричневого барвника, але й вільні радикали, розриви ниток ДНК та фотопродукти, які можуть пошкодити шкіру. Часті незахищені сонячні ванни спричиняють постійні генетичні пошкодження та збільшують ризик раку шкіри. Для того, щоб виявити рак шкіри на ранніх стадіях, необхідна регулярна самооцінка шкіри, пігментних плям і родимок, а також спеціалізовані медичні огляди. Іншим аспектом радіації є розпад колагену, спричинений світлом, що призводить до старіння шкіри та зморшок. Це також призводить до метаболічних сполук, які викликають запалення. Отже, сонячний опік - це запальна реакція горіння, яка посилюється, чим довше ви перебуваєте на сонці і тим інтенсивніше перебуваєте на сонці.

Поживні речовини як перша допомога

Супротивниками "сонячного стресу" є вітамін С і вітамін Е, а також жовто-оранжево-червоні рослинні пігменти бета-каротин, лікопен і астаксантин, як показують сучасні дослідження. Якщо шкіра вже почервоніла, цинк знімає запальні процеси і тим самим дозволяє сонячним опікам швидше стихати бере участь у численних процесах, таких як поділ клітин, імунний захист та ріст. Тому запалення пов’язане з великим споживанням цинку. Молочні коктейлі, багаті цинком або омлетом, можуть полегшити наявний сонячний опік. В іншому випадку прохолодні компреси приємні, а спеціальні мазі полегшують біль Також важливо багато пити. Якщо у вас сильний сонячний опік, почервоніння шкіри, сильне лущення шкіри, сильний біль, нудота, пухирі, температура або головний біль, слід проконсультуватися з лікарем.

Вісім тижнів підготовки

«Сонячна дієта» не може замінити надягання сонцезахисних продуктів, але створення сонцезахисного крему зсередини також має вирішальну перевагу: Хоча сонцезахисний крем працює лише там, де він застосовується, активні інгредієнти з їжею потрапляють до всього тіла. Для досягнення фактичного захисту необхідні більші порції фруктів та овочів щодня протягом принаймні восьми тижнів. Тільки так вистачає часу, щоб заповнити порожні резервуари та залишити надлишки в шкірі. У меню повинні домінувати барвисті фрукти та овочі, бажано яскравих кольорів - червоного, оранжевого та жовтого. Плоди, багаті вітаміном С, ідеально поєднуються з оліями, що містять вітамін Е. Додаткові переваги: Високий вміст антиоксидантів у фруктах та овочах також протидіє старінню шкіри, спричиненому сонцем.

Помічник при "сонячному стресі":

Бета-каротин міститься в персиках, нектаринах, абрикосах, кавунах, манго, моркві та червоному перці, а також у шпинаті.
Лікопен, червоний рослинний пігмент із сімейства каротиноїдів, у великій кількості міститься в помідорах, кавунах та червоних грейпфрутах. Організм найкраще засвоює його з варених помідорів (томатний соус, томатна паста).
Найважливішими джерелами вітаміну С є свіжі фрукти та овочі - особливо перець, чорна смородина, цитрусові, ківі та обліпиха.
Рослинні олії, такі як олія зародків пшениці, соняшникова олія або оливкова олія, мають особливо високий вміст вітаміну Е.
Хорошими джерелами цинку є продукти тваринного походження, такі як м'ясо, субпродукти, риба, яйця та молочні продукти. Вони містять цинк, зв’язаний з гістидином, що робить його більш доступним для організму. Сам амінокислота гістидин має протизапальну та антиоксидантну дію і, отже, забезпечує додатковий захист шкіри.

Коктейлем для захисту від сонця може бути:

230 мл морквяного соку (містить 6 мг бета-каротину)
70 мл апельсинового соку (містить 30 мг вітаміну С)
½ ложка соняшникової олії (містить 4 мг вітаміну Е)

Висновок

Протягом кількох тижнів кольорові фрукти та овочі накопичують внутрішній сонцезахисний фактор близько 2-3 і тому можуть забезпечити цінний базовий захист. Маленькі гріхи на сонці можна «випрасувати» цинком, але не слід забувати належним чином захищати шкіру футболками, шапочками та сонцезахисними кремами. Це особливо важливо для дітей, оскільки їх шкіра ще не повністю розвинена з точки зору захисту від ультрафіолету.

Baswan SM et al: Змішані каротиноїди, що вводяться перорально, захищають шкіру людини від ультрафіолетової А-індукованої пігментації шкіри: подвійне сліпе, контрольоване плацебо, рандомізоване клінічне дослідження. Фотодерматол фотоімунол Фотомедіація 36: 219–225 (2020).

Німецький центр дослідження раку: Ультрафіолетове випромінювання. www.krebsinformationsdienst.de/vorbeugung/risiken/uv-strahl.php (доступ: 15 червня 2020 р.).

Krutmann J, Humbert P: Харчування для здорової шкіри - Стратегії для клінічної та косметичної практики. Спрінгер-Верлаг, Берлін, Гайдельберг (2011).

НН: Занадто багато сонця. Інтернет: www.gesundheit.gv.at (доступ: 5 червня 2020 р.).

Солвей Дж та ін: Дієта та дерматологія: роль повноцінного харчування на рослинній основі в профілактиці та зворотному старінні шкіри - огляд. J Clin Aesthet Dermatol 13: 38-43 (2020).

Stahl W, Sies H: Фотозахист дієтичними каротиноїдами: концепція, механізми, докази та майбутній розвиток. Mol Nutr Food Res 56: 287-295 (2012).

Паррадо С та співавт .: Захист порожнини рота: ефективні агенти та потенційні кандидати. Front Med (2018).