Литовські деруни - рецепти бабусь на 1 євро

Литовські деруни

Картопля - це другий хліб литовців, і його подають щодня.
Популярні картопляні страви литовців - це картопляні вареники, картопляна ковбаса, картопляна запіканка і просто так деруни.
Однак, коли випікаєте деруни, існують правила, яких слід дотримуватися: млинці слід робити з розпушувачем, запікати на весь розмір каструлі і "бути великими і круглими, як сонце".

бабусь

Інгредієнти:
8 картоплин
2 яйця
3 ст ложки борошна
3 ст. Ложки кукурудзяного крохмалю
1 чайна ложка солі
Сметана

Рецепти бабусі за 1 євро можна придбати в м’якій обкладинці та Kindle версія:

Підготовка:

Очистіть і натріть картоплю. Змішайте з іншими інгредієнтами. На сковороду покладіть жир або 1 столову ложку олії. Додайте ложки в сковороду. Смажте кожну сторону до золотистої скоринки. Подавати зі сметаною.