Ліванська або азіатська їжа, серед кулінарних варіантів тих, хто поститься

Ваш браузер не підтримує відео HTML5.

серед

Фотогалерея

Однак традиційна румунська кухня конкурує з азіатською або ліванською, де ви знайдете велику різноманітність м’ясних страв.

Шеф-кухар: `` У ресторані досі їдять страви, які замовили піст: збита квасоля, пісний салат з баклажанів, деякі найпопулярніші страви ''.

Синхронно: "Затверділа капуста, коли вона не голодує, вона з качиним салом. Тепер, коли піст, ми робимо це з оливковою олією, тому меню трохи переконфігуровано".

Зазвичай у ресторані в центрі столиці продається понад 200 пісних страв, особливо тушонка з полентою або овочевий крем-суп.

Іка Тудор, офіціант: "Рагу з грибами, у нас також є десерти, гарбузовий пиріг з карамельним соусом і дамський десерт".

Десерт на зразок картини: запечене яблуко у французькому тісті, загорнуте в ягоди та карамельний соус, над яким тонкий шар цукрової пудри.

Якщо ви хочете чогось іншого, азіатці мають смачні альтернативи та екзотичні аромати, такі як салат "зелене манго" або суп "зелене тайське каррі".

Шеф-кухар: "Червона капуста, трохи часнику, в кінці овочі слід злегка подрібнити, ми їх взагалі не подрібнюємо. Кілька соусів. солодке для варення ".

Крістіан Авремеску: "Це шоу на кожній тарілці. У нас, скажімо, вже склалося уявлення про те, чому ми очікуємо отримати щось румунське. Ми знаємо, як виглядає капуста, але менше, як виглядає азіат, і тоді це завжди сюрприз".

І якби у вас склалося враження, що ми їмо менше «натще», не завадило б поглянути на стіл з ліванською їжею.

Доповідач: "Скільки у вас продуктів для посту?"

Репортер: "Які є найбільш запитуваними?

Шеф-кухар: "Ну, що ви тут бачите: фалафель, тут хумус, гранат із соком фундука, гостра картопля, палена паличка, салат з баклажанів тощо".

Шеф-кухар: "Фалафель, хумус і таблиці в Румунії дуже виросли, тому що його легко виробляти, насамперед, і смачно з нутовою пастою, по-друге, румунська їжа багата, але обмежена".

Різдвяний піст - один з найлегших пістів у році.

На ProTV News Instagram ви можете знайти образи моменту в Румунії, а також у світі!